2020年8月17日，天賦好山水，地道好食材——“客典”客家菜在佛山嘉洲廣場盛大開業(yè)。廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會榮譽會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會資深副會長兼商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會榮譽主席黃華軍，受邀出席開業(yè)活動并剪彩。

▲嘉賓由左至右為：廣州西餐行業(yè)協(xié)會副會長李俊威、廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會榮譽會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會資深副會長兼商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會榮譽主席黃華軍、佛山市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會主席鐘義、廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會會長朱萬果、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會執(zhí)行主席、廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會常務(wù)副會長黃桂明、廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會副會長曾志剛

▲廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會榮譽會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會資深副會長兼商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會榮譽主席黃華軍參與剪彩儀式

   客典客家菜——位于佛山南海嘉洲廣場四樓。致力傳承“大山深處好食材”這份鄉(xiāng)土情懷、傳遞故鄉(xiāng)經(jīng)典的匠心美食是客典的待客之道，采用傳統(tǒng)煎、焗、燉、鮮的烹調(diào)方式，在繁華鬧市的街區(qū)里，給客人帶來地道客家經(jīng)典特色美食。招牌菜式包括：古法鹽焗手撕雞、客典煎釀豆腐、客典土豬湯、老壇酸菜魚、客家豬肚雞、客典小炒土豬肉、客家蛋角煲、饞嘴跳水蛙、蔥油山水腐竹、客家花菇燜全豬、回味三杯鴨、梅縣菜干煲等。