本網(wǎng)訊  日前，麥當勞舉行了一場別開生面的“餐廳管理層服務(wù)日”活動。在越秀區(qū)海珠廣場的麥當勞餐廳里，市民將有機會品嘗到麥當勞廣州市場總經(jīng)理葉建輝親手為廣州市民制作的漢堡。執(zhí)掌麥當勞廣州市場營運工作的鐘軍，則帶領(lǐng)廣州麥當勞公司的中高層管理人員和在辦公室全體職員親臨餐廳，參與“麥當勞管理層餐廳服務(wù)日”活動(以下簡稱“服務(wù)日”活動)，與消費者零距離接觸。

    據(jù)悉，“服務(wù)日”活動是麥當勞的一項傳統(tǒng)活動，是公司管理層親臨一線了解顧客需求的重要舉措。據(jù)麥當勞廣州市場總經(jīng)理葉建輝先生透露，管理層下餐廳，可以激勵員工嚴格遵循麥當勞品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物超所值的經(jīng)營理念，帶動餐廳員工為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；同時，這也是麥當勞不斷完善服務(wù)、延續(xù)“我就喜歡”品牌精髓的重要舉措之一。

    在當天上午10點開始的“服務(wù)日”活動中，廣州麥當勞的營運督導等管理人員走上餐廳內(nèi)的各種工作崗位，從店內(nèi)到甜品站，從柜臺收銀到廚房操作，從大堂清潔到顧客接待，親自動手為消費者提供服務(wù)，向消費者傳達“百分百顧客滿意”這一麥當勞長期堅持的經(jīng)營理念。

    而作為“服務(wù)日”活動的后續(xù)延伸活動，麥當勞還將舉行 “2009年麥當勞中國員工全明星競賽”。該比賽讓員工們通過崗位技藝的切磋，增強溝通、提高各自工作的技能，并擁有充分展示自我的舞臺。麥當勞希望通過這個比賽讓員工掌握精湛的技能，為光臨麥當勞的顧客提供與眾不同的用餐體驗。