36氪獲悉，植物基蛋白飲品牌「oatoat」完成數(shù)千萬元A輪融資，由五源資本領投，老股東華創(chuàng)資本及imo Ventures跟投，棕櫚資本擔任財務顧問。本輪融資將主要用于線下渠道的拓展與品牌建設等。

　　這是oatoat繼2020年9月產(chǎn)品上線來完成的第三輪融資。天使輪為華創(chuàng)資本領投，惟一資本與凌波資本跟投，Pre-A輪為IMO Ventures獨家投資。

　　「oatoat」成立于2020年5月，定位于有著純凈配料表的中高端植物基蛋白飲，目前核心產(chǎn)品為燕麥奶，價格帶在8.5元/280ml，品牌于2020年9月上線，品牌slogan為“只做你看得懂的配料表”。oatoat致力于為消費者提供無負擔的飲用體驗，希望消費者從食物的本源獲得健康，喚起對好產(chǎn)品的信任。便利店鋪設邏輯講究陳列面，但oatoat采用大標品策略，在前期經(jīng)費有限的情況下，專打一個品類一種味道，希望將單品打爆，再復用渠道打其他產(chǎn)品。

Oatoat產(chǎn)品圖

　　燕麥奶是2020年在國內(nèi)新興的品類。根據(jù)ECdataway數(shù)據(jù)威的數(shù)據(jù)，2020年1-4月OATLY在天貓、淘寶的銷量同比增長115.4%和2305.7%。2020年5月瑞典品牌OATLY與星巴克合作，將燕麥拿鐵帶入全國數(shù)千家門店，開始拓寬品類認知。

　　創(chuàng)始人Sue告訴36氪，燕麥奶的市場認知度還在擴張，以OATLY為首帶起一波新興品牌，而自己早先在瑞典旅游時就看到了這個品類的可能性，在OATLY破圈之前就在著手準備。

　　Sue告訴36氪，燕麥奶要靠渠道和功能兩方面來進行突圍。功能性的凸顯重在種草，團隊分析了天貓收集來的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)用戶在“凈腸”的概念上對應的認知是“瘦”，而瘦是年輕用戶普遍的需求痛點，因此oatoat團隊重點打產(chǎn)品的凈腸賣點。

Oatoat產(chǎn)品圖

　　Oatoat在2020年9月上線天貓，上線兩月便達到百萬銷售，實現(xiàn)了雙十一國產(chǎn)燕麥奶第一的目標，并于2021年3月完成近兩百萬銷售額。

　　與“佛系”線上投放策略不同，高舉高打線下渠道是oatoat目前的重要戰(zhàn)略。oatoat上線5個月即完成全家、便利蜂、紅旗連鎖、多樂之日等8000點位的渠道鋪設，深入渠道貼合產(chǎn)品特性運營，曾于全家便利店進行早餐日的活動，并在多樂之日烘焙店主打早餐場景。

　　在To B端，oatoat與精品咖啡館共同研發(fā)燕麥拿鐵，并實現(xiàn)茶飲渠道突破，與某植物奶茶品牌研發(fā)燕麥奶茶。oatoat與精品咖啡魚眼咖啡戰(zhàn)略合作，線上推出聯(lián)名禮盒，線下門店研發(fā)出創(chuàng)意飲品柚柚燕麥拿鐵系列和柚柚燕麥冰奶茶系列，首日上線突破1000杯。

魚眼咖啡oatoat聯(lián)名產(chǎn)品

　　燕麥奶屬于依賴技術端突破而推動產(chǎn)品成熟的品類。oatoat注重研發(fā)和知識產(chǎn)權，自建產(chǎn)品研發(fā)團隊，在研發(fā)后端得到應用專利研發(fā)人、江南大學張暉教授的指導與建議。團隊近日進行了燕麥植物蛋白飲蛋白質優(yōu)化，公司主體擁有專利版權，即將公布的新外觀設計也申請了獨立版權。

　　oatoat注重自有供應鏈產(chǎn)品線的優(yōu)化，認為深耕供應鏈是基礎。近幾個月來，oatoat已經(jīng)完成供應鏈改造，包括包裝優(yōu)化、可持續(xù)問題等十數(shù)項改造。

　　Sue認為，燕麥奶品牌不斷涌入賽道，驗證了最初oatoat的市場預期，這是植物奶從業(yè)者樂于見到的現(xiàn)象，品類使用場景空間的拓展仍舊充滿巨大的想象力。

　　五源資本合伙人袁野表示：食品工業(yè)的突破讓消費者的飲食習慣快速變化，追求自由、健康、無負擔會是長期的確定性趨勢，我們非常認同oatoat“只做你看得懂的配料表”這一品牌理念。Sue和團隊對植物基食品飲料充滿信仰，在產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造上始終堅持這一原則，極度專注，投入大量精力從種植源頭開始保證產(chǎn)品的品質。我們期待oatoat為更多消費者帶來幸福的飲用體驗。