本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋7月23日廣州報(bào)道)“食在廣州”已是眾所周知,但將“美食”變身為藝術(shù)展在廣州卻是第一次。7月22日,香港著名美食家、漫畫家和作家歐陽應(yīng)霽先生座客廣州IFC(M空間),舉行“流動的廚房”分享會,從而拉開了“藝術(shù)私房菜”展覽的序幕。這次由越秀房托主辦,廣州城潤好生策展的展覽將持續(xù)至8月3日。 ![1.jpg]()
應(yīng)霽大叔攜“流動的廚房”而來 歐陽應(yīng)霽先生,香港知名美食家、漫畫家和作家。他經(jīng)常游走多個領(lǐng)域,寫作、美食、設(shè)計(jì)、藝術(shù)……跨界多方。今次蒞臨廣州IFC(M空間),與大家分享他在香港、北京、西安、德國、澳洲等地進(jìn)行的一系列飲食文化藝術(shù)創(chuàng)作項(xiàng)目。 講座一開始,歐陽應(yīng)霽先生就幽默地提醒大家:“大家今天最好是吃了飯才過來,因?yàn)榻酉聛淼闹v座內(nèi)容會讓你越看越餓!币l(fā)現(xiàn)場笑聲一片。歐陽先生建議大家不必再以吃貨自居,而是端懷著熱愛美食的心情去欣賞藝術(shù)。 應(yīng)霽大叔的實(shí)驗(yàn)性藝術(shù)項(xiàng)目“流動的廚房”的主旨就是要把廚房帶進(jìn)圖書館、畫廊、寫字樓、甚至雜貨鋪等與飲食互不相關(guān)的場所,讓人們在不同的場景中品味美食與藝術(shù)的融合。 同時,他的漫畫作品也在現(xiàn)場展出,具有黑色幽默和荒誕哲思風(fēng)格的《吃到底》,內(nèi)容自然是以美食作為素材,用藝術(shù)手法把飲食文化呈現(xiàn)給觀眾,即貼近生活,又給予大眾接近藝術(shù)的機(jī)會。
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“藝術(shù)私房菜”展覽多元跨界傳播公益 由十多位愛好美食的藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師主創(chuàng)作品組成的“藝術(shù)私房菜”展覽,有平面、有立體;有拼繪、有攝影;多方取材,多元涉獵,以創(chuàng)新性視覺作品來傳播珍惜食品的環(huán)保理念,成為展覽的亮點(diǎn)。 由藝術(shù)家吳紫穎創(chuàng)作的巨幅美食裝飾畫《聚》,藝術(shù)家通過米粒、玉米粒、咖啡豆等食材,作為拼繪媒介進(jìn)行創(chuàng)作,作品從縱向空間延伸到地面空間,形式獨(dú)特的視覺角度。由各類食物匯集而成的多種動物,寓意自然生靈生存的能量都是來自于食物,我們對食物要懷著誠敬之心,珍惜食物,亦是珍惜我們的生命之源。
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“美食互動工作坊”讓食物與藝術(shù)邂逅 為增加活動的互動性及向直接面對公眾呼吁珍惜我們的食物,7月22日中午在廣州IFC(M空間)還舉辦了“美食互動工作坊”活動,吳紫穎導(dǎo)師與寫字樓里的白領(lǐng)一起動手創(chuàng)作美食裝飾畫。經(jīng)過一個多小時的動手創(chuàng)新,一幅幅極具創(chuàng)意的作品在參與者的手中誕生。這些作品取材于我們平時隨處可見的食材和一些可回收的廚余產(chǎn)物,如豆類、大米、果殼等,通過藝術(shù)的再創(chuàng)作已融入我們的生活空間,這些作品也時刻提醒我們要珍惜食物,心懷感恩。 地處廣州地標(biāo)廣州IFC內(nèi)的(M空間)是越秀房托精心培育的一個開放式的藝術(shù)美學(xué)共享平臺,主辦方希望能通過這一平臺,每年定期舉辦一些展覽與文化藝術(shù)沙龍,為寫字樓里的白領(lǐng)提供一種生活和休閑方式,幫助解壓。同時,主辦方也希望通過這些充滿正能量的文化藝術(shù)活動,讓上班族近距離、便捷地接觸、走近藝術(shù),熱愛文化,熱衷公益。
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