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在眾多牛肉生產(chǎn)國(guó)中,美國(guó)牛肉以其生產(chǎn)嫩度佳、風(fēng)味獨(dú)特的谷物飼養(yǎng)牛肉著稱。寬廣的牧地,肥沃的農(nóng)田,為美國(guó)牛只提供的獨(dú)特飼料配方。谷飼的美國(guó)牛肉無(wú)草腥味,成為相對(duì)于草飼牛肉的最大特色。美國(guó)牛肉的另一個(gè)特色就是它的油花。玉米飼養(yǎng)的美國(guó)牛肉,油花多且白,大理石紋細(xì)致豐富,肉質(zhì)嫩滑松軟。油花含量的多寡,決定了牛肉所含肉汁的多與寡。 近日熱浪襲廣州,在戶外有火辣辣的太陽(yáng),熱到快要被融化的高溫下,如您回到家里能為自己一天的辛勞下廚煎上一份鮮嫩多汁、入口即化的美國(guó)牛肉,配上一杯冰爽的美酒是幸福晚餐的不二選擇。 家樂(lè)福華南區(qū)攜手科爾沁公司讓闊別中國(guó)市場(chǎng)14年之后的美國(guó)牛肉重返中國(guó)消費(fèi)者的餐桌,即日起在家樂(lè)福廣州員村店、新市店、萬(wàn)國(guó)店、以及中山、珠?、深圳、福建等城市的部分家樂(lè)福門店有售。 家樂(lè)福特選多款如冷鮮美國(guó)牛西冷,谷飼牛仔骨、小牛柳,冰鮮牛嫩肩肉,谷飼大、小米龍等暢銷部位上市,價(jià)格區(qū)間從83元/500克到258元/500克不等,豐儉由人。美國(guó)谷飼牛肉以其大理石紋理細(xì)致豐富,肉汁鮮美、口感松軟嫩滑,定能在這個(gè)熱辣辣的夏日刺激起您的味蕾。 8月10日下午,家樂(lè)福廣州員村店舉辦美國(guó)牛肉上市品鑒會(huì)。活動(dòng)當(dāng)天,家樂(lè)福特邀美國(guó)肉類協(xié)會(huì)參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),為市民介紹美國(guó)牛肉的相關(guān)信息,現(xiàn)場(chǎng)還有高級(jí)廚師講解美國(guó)牛肉的制作方法并且現(xiàn)場(chǎng)演示牛肉的烹飪方法,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將抽出一位顧客親授廚藝,教學(xué)煎牛排,顧客還可試吃品鑒,參與互動(dòng)提問(wèn)贏取精美禮物,讓顧客樂(lè)享牛排入廚樂(lè)。 家樂(lè)福希望通過(guò)此次品鑒會(huì)讓市民能更深刻地認(rèn)識(shí)和品嘗到美國(guó)牛肉的鮮美多汁,滿足味蕾的時(shí)尚需要。未來(lái),家樂(lè)福還會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)更多物美質(zhì)高的商品,和大家一起追逐美味的幸福生活。(文/吳婕秋) |
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