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麥德龍中國(guó)業(yè)務(wù)出售緋聞四起 誰(shuí)有能力接盤(pán)?

時(shí)間:2019-02-18來(lái)源:北京商報(bào) 作者:邵藍(lán)潔 趙述評(píng)

    麥德龍中國(guó)的“婚訊”頻繁傳出,看來(lái)這個(gè)來(lái)自德國(guó)的老牌批發(fā)零售商對(duì)中國(guó)業(yè)務(wù)有點(diǎn)著急。


    雖然緋聞滿(mǎn)天飛,但介于麥德龍中國(guó)已官宣“擇偶”標(biāo)準(zhǔn),因此鎖定一個(gè)目標(biāo)并不算難事,難的是尚不得知雙方會(huì)以什么樣的合作方式開(kāi)始這段“跨國(guó)婚姻”,以及中國(guó)業(yè)務(wù)發(fā)展日漸被動(dòng)情形下,如何利用伴侶的資源盤(pán)活既有的市場(chǎng)。


    零售專(zhuān)家認(rèn)為,麥德龍?jiān)谥袊?guó)發(fā)展不理想迫使其甩掉包袱,雙方能否對(duì)價(jià)格滿(mǎn)意才是結(jié)束拉鋸戰(zhàn)的關(guān)鍵。


    四傳緋聞


    這是麥德龍最近半年來(lái)第四次傳出中國(guó)業(yè)務(wù)即將有所變動(dòng)的消息。2018年9月份,外媒報(bào)道,據(jù)知情人士透露,德國(guó)知名批發(fā)零售超市麥德龍正在評(píng)估中國(guó)業(yè)務(wù),包括出售股份和尋找合作伙伴等事宜。2018年10月份,麥德龍?jiān)俅蝹鞒稣谂c銀行洽商為旗下中國(guó)業(yè)務(wù)尋找一家合作伙伴。 2018年11月2日又爆出麥德龍正在與騰訊洽談合作事宜,具體消息將于不久后公布。


    此次情人節(jié)再次傳出緋聞,麥德龍中國(guó)方面對(duì)北京商報(bào)記者表示,“麥德龍尋找拓展自身業(yè)務(wù)能力的戰(zhàn)略合作伙伴,目前處于早期,不予置評(píng)!倍@次的緋聞對(duì)象是近幾年來(lái)熱衷于收購(gòu)、改造傳統(tǒng)零售業(yè)的阿里,不過(guò)阿里相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者回應(yīng)稱(chēng),“對(duì)市場(chǎng)傳聞不予置評(píng)”。


    麥德龍否定了出售業(yè)務(wù)的傳聞,但也直截了當(dāng)?shù)谋砻髁诵枰谥袊?guó)市場(chǎng)找到一個(gè)“互補(bǔ)”的合作對(duì)象。麥德龍集團(tuán)全球董事長(zhǎng)及首席執(zhí)行官奧拉夫·科赫(OlafKoch)2018年11月時(shí)接受了第一財(cái)經(jīng)記者專(zhuān)訪(fǎng)中透露了選擇合作伙伴的原則,“關(guān)于合作伙伴,我想講一下我們的原則,我們不是在尋找金融的投資者,我們尋求我們的能力延展。只有我們?cè)诒镜卣嬲业胶献骰锇殚_(kāi)始談的時(shí)候,才可能確定是以什么樣的方式合作,也說(shuō)不定是聯(lián)盟模式。目前,我們沒(méi)有任何結(jié)論。有一個(gè)前提條件,如果我們開(kāi)始與別的合作伙伴合作,那么這個(gè)合作一定要比自己?jiǎn)胃蓜?chuàng)造更多的商業(yè)機(jī)會(huì)!


    作為全球現(xiàn)代商對(duì)商批發(fā)業(yè)務(wù)的先驅(qū),1996年,麥德龍?jiān)谏虾i_(kāi)設(shè)了它在中國(guó)的第一家現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)批發(fā)商場(chǎng),倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制業(yè)態(tài)給中國(guó)帶來(lái)了全新的商業(yè)理念。迄今,麥德龍?jiān)谥袊?guó)的59個(gè)城市開(kāi)設(shè)了95家商場(chǎng),2017/2018財(cái)年銷(xiāo)售額達(dá)27億歐元。麥德龍中國(guó)目前專(zhuān)注發(fā)展O2O商場(chǎng)、食品配送服務(wù)及福利禮品三大業(yè)務(wù)。據(jù)媒體報(bào)道,過(guò)去一年,麥德龍中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)整體增長(zhǎng)約2%。


    不同于其他零售商的是,麥德龍雖然也服務(wù)個(gè)人消費(fèi)者,但更多針對(duì)酒店、餐飲、中小零售商和企業(yè)食堂等B端客戶(hù),這是麥德龍的不同之處也是優(yōu)勢(shì)所在。但中國(guó)當(dāng)下的零售熱點(diǎn)集中在靈活的小業(yè)態(tài)、便捷的O2O,以數(shù)字化解決消費(fèi)需求問(wèn)題,這是身形巨大的麥德龍不擅長(zhǎng)的事情,奧拉夫·科赫在上述采訪(fǎng)中也直截了當(dāng)?shù)谋硎,“如果說(shuō)這個(gè)合作伙伴能夠給我們?cè)黾幽芰蛘呤茄a(bǔ)足我們的能力,我們就會(huì)選擇對(duì)方!


    零售專(zhuān)家胡春才認(rèn)為,麥德龍?jiān)谥袊?guó)并不理想的生存狀況正迫使其甩掉包袱,而對(duì)實(shí)體商業(yè)給予厚望的阿里有存在接手麥德龍中國(guó)業(yè)務(wù)的可能性,但重金布局線(xiàn)下零售的巨頭并非阿里一家,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)均在大數(shù)據(jù)與技術(shù)方面做文章。


    誰(shuí)有能力接“繡球”


    當(dāng)曾為中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)先進(jìn)模式的外資超市黃金一代紛紛謝幕時(shí),已經(jīng)滲透到實(shí)體領(lǐng)域的電商企業(yè)反而引領(lǐng)著新一輪的創(chuàng)新。手握消費(fèi)大數(shù)據(jù)和科技技術(shù)的電商企業(yè)切入到線(xiàn)下后,大有成為零售賽道中超車(chē)者的趨勢(shì),電商企業(yè)讓加入自己陣營(yíng)的商超近距離接觸消費(fèi)者,相較于此前實(shí)體商超難以根據(jù)消費(fèi)數(shù)據(jù)描畫(huà)出用戶(hù)畫(huà)像,商超開(kāi)始依賴(lài)電商企業(yè)獲得更精準(zhǔn)的消費(fèi)客群。


    事實(shí)上,麥德龍中國(guó)總裁康德 Claude Sarrailh在今年1月份接受媒體采訪(fǎng)時(shí)給出了麥德龍理想的合作伙伴的更為具體的“畫(huà)像”:一是可以讓麥德龍更接近客戶(hù);二是可以在數(shù)字化方面幫助麥德龍快速提升;三是可以幫助麥德龍獲得更適銷(xiāo)對(duì)路的商品和改善供應(yīng)鏈!袄C球”已經(jīng)拋出,誰(shuí)有能力接到呢?


    麥德龍中國(guó)需要借助這一聯(lián)姻達(dá)到三重目的,離客戶(hù)更近是首個(gè)目的,這一客戶(hù)既包含C端個(gè)人消費(fèi)者,也包含B端小型客戶(hù),這也意味著對(duì)方必須既具備O2O能力,也包含B2B的業(yè)務(wù)。無(wú)論是阿里還是京東,上游鏈接著供應(yīng)商,下游則與消費(fèi)者直接對(duì)接,掌握著生產(chǎn)端與消費(fèi)端數(shù)據(jù)。


    更接近客戶(hù)是麥德龍為中國(guó)業(yè)務(wù)尋求接盤(pán)者的條件之一,而電商企業(yè)帶動(dòng)的新一輪零售變革中便以消費(fèi)者為核心,重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)”的關(guān)系。阿里、京東以及騰訊為合作的商超企業(yè)提供著海量且即時(shí)的消費(fèi)數(shù)據(jù),讓門(mén)店中曾經(jīng)零散又無(wú)法被“收納”的消費(fèi)數(shù)據(jù)變得有跡可循,雙方以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求為目的,通過(guò)消費(fèi)者需求逆向推動(dòng)商品生產(chǎn)和服務(wù)提供。


    與此同時(shí),在具備O2O能力方面,電商企業(yè)的表現(xiàn)“不分伯仲”。與京東有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的京東到家為沃爾瑪、家樂(lè)福、永輝超市、京客隆等超市提供著一小時(shí)上門(mén)送達(dá)服務(wù),超市甚至為京東到家在門(mén)店內(nèi)單獨(dú)設(shè)立分揀區(qū)域,或者直接合作建立前置倉(cāng)。舉例來(lái)講,京東到家與山姆共建的山姆前置倉(cāng)已覆蓋深圳、上海和北京三座城市,成熟前置倉(cāng)的坪效達(dá)到普通超市坪效的10倍左右。


    已經(jīng)將餓了么收入囊中,并且大規(guī)模復(fù)制盒馬30分鐘配送的阿里,顯然在O2O業(yè)務(wù)方面也不甘示弱。餓了么此前一直宣揚(yáng)的“30分鐘生活圈”理念,天貓“三公里理想生活圈”的理念以及盒馬鮮生“三公里內(nèi)30分鐘達(dá)”的訴求,均促使著阿里搭建著一套屬于自己的末端配送體系。


    電商企業(yè)在暗流涌動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中搭建了基礎(chǔ)設(shè)施,足以為接手麥德龍的中國(guó)業(yè)務(wù)提供了可能性。


    數(shù)字化渴求


    與用戶(hù)“零距離”接觸時(shí),大數(shù)據(jù)與數(shù)字化是不可忽視的支撐條件。數(shù)字化是這一輪傳統(tǒng)零售改革升級(jí)的重要路徑,傳統(tǒng)零售企業(yè)基本都假借他手完成,騰訊、阿里、京東是目前大型零售商的主流選擇。麥德龍自身也在做數(shù)字化,在商品數(shù)字化方面,2015年,麥德龍推出了升級(jí)版的網(wǎng)上商城www.metromall.cn,實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)下門(mén)店與網(wǎng)上商城的無(wú)縫對(duì)接。這意味著,麥德龍的網(wǎng)上商城商品、價(jià)格、促銷(xiāo)均與線(xiàn)下門(mén)店同步,所有線(xiàn)上訂單商品直接從線(xiàn)下倉(cāng)儲(chǔ)一體式的門(mén)店出貨。


    在會(huì)員數(shù)字化方面,自1996年進(jìn)入中國(guó)以來(lái),麥德龍一直推行會(huì)員制,積累了大量的會(huì)員數(shù)據(jù)和客戶(hù)資源。為順應(yīng)社會(huì)數(shù)字化趨勢(shì),同時(shí)解決會(huì)員系統(tǒng)數(shù)據(jù)老化、溝通不暢等問(wèn)題,2015年3月,麥德龍推出了數(shù)字化會(huì)員模式“優(yōu)享會(huì)”。2016年3月,優(yōu)享會(huì)在啟動(dòng)一年后,會(huì)員數(shù)達(dá)到100萬(wàn);2016年底,此數(shù)字達(dá)500萬(wàn)。目前這一數(shù)字已突破千萬(wàn)。據(jù)北京商報(bào)記者了解,麥德龍中國(guó)優(yōu)享會(huì)會(huì)員銷(xiāo)售占整個(gè)銷(xiāo)售額超過(guò)70%,優(yōu)享會(huì)會(huì)員購(gòu)買(mǎi)頻次比其他顧客高40%。


    電商企業(yè)推行的數(shù)字化改造同樣與麥德龍的需要不謀而合。如今數(shù)字化的成效逐漸在與阿里合作的高鑫零售上有所顯現(xiàn),高鑫零售向香港證交所發(fā)布聲明顯示,獲阿里戰(zhàn)略投資后,大數(shù)據(jù)正在幫助消費(fèi)者擴(kuò)大商品選擇,并提高效率、優(yōu)化產(chǎn)品種類(lèi)。以大數(shù)據(jù)和技術(shù)為核心的新零售改造,已然被視為為高鑫零售未來(lái)發(fā)展鋪平道路的舉措。


    最后,麥德龍?jiān)诠⿷?yīng)鏈和商品上也需要更適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,這其實(shí)是外資零售一直在解決的本地化問(wèn)題,而敗走中國(guó)的外資零售商也大多因?yàn)闊o(wú)法適應(yīng)本地化。而對(duì)商品和供應(yīng)鏈有所涉及的,以工具箱定位的騰訊基本可以排除,阿里與京東則不斷將成熟的供應(yīng)鏈向外輸出。阿里與高鑫零售捆綁后,后者旗下的超市陸續(xù)與天貓供應(yīng)鏈進(jìn)行對(duì)接,使高鑫零售得以擴(kuò)大采購(gòu)先前僅能在天貓網(wǎng)上平臺(tái)購(gòu)得的相關(guān)產(chǎn)品,并提升零售門(mén)店的產(chǎn)品系統(tǒng)。


    當(dāng)外資企業(yè)在本輪較量中失去先機(jī)時(shí),更夠判斷門(mén)店周邊消費(fèi)者喜好從而篩選商品的電商企業(yè)逐漸拿起了行業(yè)的發(fā)聲筒。電商企業(yè)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈條有著豐富經(jīng)驗(yàn),協(xié)助商場(chǎng)在供應(yīng)鏈效率管理、補(bǔ)貨等方面進(jìn)行規(guī)劃。對(duì)于引領(lǐng)新一輪零售創(chuàng)新的電商企業(yè)來(lái)講,采購(gòu)適銷(xiāo)對(duì)路的商品并改善供應(yīng)鏈并不是難事,而光環(huán)褪去的外資企業(yè)卻顯得舉步維艱。“雙方能否對(duì)價(jià)格滿(mǎn)意才是結(jié)束拉鋸戰(zhàn)的關(guān)鍵。目前國(guó)內(nèi)主要線(xiàn)下零售集團(tuán)大多已完成站隊(duì),外資企業(yè)也有了明確的劃分,麥德龍中國(guó)業(yè)務(wù)的歸屬并不會(huì)對(duì)零售行業(yè)產(chǎn)生較大的影響!焙翰欧Q(chēng)。


原標(biāo)題:麥德龍中國(guó)業(yè)務(wù)出售緋聞四起 誰(shuí)有能力接盤(pán)? / 編輯:柳梅
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