華潤萬家位于北京、山東等地的大賣場業(yè)務(wù)正在退出市場，“緋聞”接盤者分別為物美、家家樂。盡管雙方尚未對此發(fā)出聲明，不過北京的部分華潤萬家門店已經(jīng)變身物美超市重新營業(yè)。伴隨最后幾家門店的轉(zhuǎn)手，華潤萬家大賣場業(yè)務(wù)進一步弱化。而對于物美來說，繼去年吞下樂天瑪特華北門店后，又接手華潤萬家北京門店，不斷擴大的“底盤”也面臨著更多挑戰(zhàn)。

　　華潤萬家“退場”

　　又一大賣場品牌撤出北京市場。3月1日，北京商報記者在華潤萬家分鐘寺店看到，盡管標(biāo)牌未換，但是門店內(nèi)部已經(jīng)變成物美超市。據(jù)悉，物美已托管華潤萬家位于北京的大賣場業(yè)務(wù)，華潤萬家在京的酒仙橋店、分鐘寺店、昌平萬科店、金星店等5家大賣場正在由物美接管運營。對此，物美和華潤萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人暫時尚未回應(yīng)北京商報記者。

　　記者在華潤萬家分鐘寺店看到，華潤萬家分鐘寺店原本有上下兩層，目前二層賣場已經(jīng)清空，僅留下一層賣場，已經(jīng)上架物美的商品，包括物美自有品牌“繽紛田園”系列蔬菜等。收銀區(qū)除了留下幾個人工收銀臺外，已經(jīng)設(shè)置了多個多點自助購設(shè)備。門店內(nèi)的工作人員仍為該店華潤萬家原員工。

　　據(jù)華潤萬家工作人員透露，華潤萬家分鐘寺店于2月25日正式閉店，變成物美重新營業(yè)。目前北京市的所有華潤萬家大賣場都已經(jīng)關(guān)閉，將變成物美，部分華潤萬家商品庫存已挪至天津門店。據(jù)分鐘寺店門口公告顯示，根據(jù)公司整體經(jīng)營安排，分鐘寺店因系統(tǒng)升級，會員卡2于4日起無法再繼續(xù)使用。

　　與此同時，北京商報記者了解到，華潤萬家位于山東省濟南、青島等地的大賣場也正在進行“清倉大甩賣”，不少門店以極低的折扣吸引消費者采購，很多貨架也已經(jīng)空置。據(jù)山東當(dāng)?shù)孛襟w報道，華潤萬家濟南、青島等地門店可能交由本土零售商家家悅接手。

　　甩大賣場“包袱”

　　事實上，伴隨消費習(xí)慣變遷與電商沖擊等因素，大賣場業(yè)務(wù)已經(jīng)成為不少零售商前進的“包袱”，尤其是對于跨區(qū)域經(jīng)營的企業(yè)來說，經(jīng)營成本很高。除了華潤萬家正在轉(zhuǎn)手位于北京、山東等地的大賣場業(yè)務(wù)以外，還有不少零售商受大賣場業(yè)績拖累而退出市場或連年虧損。前有樂天瑪特、樂購等外資零售商退出中國市場，后有人人樂連續(xù)兩年虧損面臨股票退市風(fēng)險。

　　華潤萬家也早就有弱化大賣場業(yè)務(wù)的跡象。據(jù)悉，早在2015年，被華潤萬家收購的樂購超市北京部分門店就已經(jīng)轉(zhuǎn)手物美。隨后華潤萬家又陸續(xù)關(guān)閉了多家華潤萬家大賣場，截至2015年6月，華潤萬家在北京有12家大賣場，但是經(jīng)營并不理想，除去整合Tesco的影響，其大賣場業(yè)務(wù)在北京一直是虧損狀態(tài)。

　　與此同時，華潤萬家在北京的發(fā)展重點放在在精品超市等小業(yè)態(tài)上。作為國內(nèi)門店規(guī)模最大、銷售規(guī)模超萬億元的零售集團，華潤萬家集團旗下?lián)碛腥A潤萬家、蘇果、Olé、blt、V+、樂購express、V>nGO等多個零售品牌。目前，華潤萬家在北京共有6家blt精品超市，3家Ole’精品超市。就在近日，位于北京國貿(mào)商城的blt超市還以bltexpress便利超市的名字重新露面，門店營業(yè)面積由800平方米縮小為500平方米，并減少了家庭大包裝商品，優(yōu)化了小包裝便利商品。

　　北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會常務(wù)副會長賴陽表示，實體零售面臨的租金、人力成本及水電、促銷等費用支出持續(xù)高漲，市場競爭也愈發(fā)激烈，這些都會對經(jīng)營業(yè)績形成較大壓力。尤其是對于大賣場來說，過去主要以品類齊全、價格低廉為優(yōu)勢，但如今電商平臺在商品品類上更齊全，價格更為便宜，因此在客流、銷售額等方面的受到的沖擊也較為明顯，面積上萬的大賣場業(yè)態(tài)在成本和效益方面很難達到平衡。

　　物美地盤擴大

　　而對于物美來說，繼去年剛接手樂天瑪特華北門店后，又接手華潤萬家北京門店，無疑進一步鞏固其北京市場地位。據(jù)北京商報記者了解，物美集團旗下有物美、美廉美、新華百貨、百安居等品牌，在華北、華東等地區(qū)擁有各類業(yè)態(tài)門店1000多家。截至2018年6月，物美集團在北京和天津市場分別擁有39.5%、15%左右的市場占有率。物美的超市業(yè)務(wù)板塊2018年上半年收入136億元，占到物美集團的65.71%。

　　憑借收購行為，物美的地盤不斷擴大。除華潤萬家外，近年來不少敗走北京市場的大賣場都由物美“接手”。僅在2018年，物美就接手了樂天瑪特華北區(qū)的21家門店，上海聯(lián)華旗下的世紀(jì)聯(lián)華大賣場北京門店也搖身變成物美超市。另外，一夜之間關(guān)掉一百多家店的鄰家便利店的不少門店也被物美接手，目前已更換門頭變成“多點便利店”。而再往前追溯，物美還對卜蜂蓮花、美廉美、江蘇時代超市、浙江供銷超市、百安居等區(qū)域零售企業(yè)發(fā)起收購，版圖擴張兇猛。

　　不過，盡管借助收購可以迅速擴大版圖，但在門店整合過程中也存在風(fēng)險。此前，收購樂天瑪特華東門店的利群集團就在財報中坦言，同步啟動多家門店的改造和開業(yè)籌備工作，對企業(yè)的經(jīng)營管理能力是很大挑戰(zhàn)，也會產(chǎn)生較高費用。零售業(yè)管理專家胡春才表示，由于被收購門店此前與房東、供應(yīng)商、員工及消費者多存在遺留問題，收購方在接手的同時，其實也承接了這些遺留問題。還要面對重新裝修、對接系統(tǒng)、更新舊設(shè)備等，每個環(huán)節(jié)都將產(chǎn)生大量費用。另外，由于大賣場業(yè)態(tài)整體不景氣，接手后的改造與盤活也仍然要面臨不小挑戰(zhàn)。