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展現精湛廚藝 天河區(qū)第二屆白領廚藝大賽開鑼

時間:2013-01-03來源:未知 作者:吳婕秋

 

本網訊(第一商業(yè)網記者吳婕秋1月3日廣州報道)作為2012年廣州國際購物節(jié)天河主會場、廣州國際美食節(jié)天河分會場的主題活動內容之一,由廣州市天河區(qū)經濟貿易局主辦、廣州正佳企業(yè)有限公司協(xié)辦的天河區(qū)第二屆白領廚藝大賽日前在正佳廣場盛大開鑼。
    主辦單位通過“廣州天河發(fā)布”官方微博、正佳廣場微博公開征集選手,通過層層篩選,12名在天河區(qū)工作的白領進入了決賽。大賽還邀請了中國餐飲服務大師等飲食界資深人士擔任評委,嘉逸國際酒店、炳勝公館等6名總廚出任選手的指導老師。
    在活動現場,參賽選手在老師的指點下,憑借精湛的刀功、過人的火功、菜品的創(chuàng)意設計帶來獨特的視覺、嗅覺、味覺享受,充分展現了天河CBD白領精英廚藝。

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