倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是福州倉(cāng)山片區(qū)首個(gè)大型城市綜合體。

    本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 5月31日福州報(bào)道）“不是周末，不是節(jié)假日，倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的人還這么多。你不得不感嘆，這幾年萬(wàn)達(dá)在商業(yè)地產(chǎn)方面的成功經(jīng)營(yíng)模式，不僅給商家提供一個(gè)展示的舞臺(tái)，增添了他們的信心，更讓消費(fèi)者感受到萬(wàn)達(dá)品牌的魅力�！碑�(dāng)10多個(gè)來(lái)自廣州和番禺的知名餐飲品牌商家參觀福州倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)時(shí)，他們紛紛發(fā)出這樣的感慨。面對(duì)此次“廣州番禺萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)·萬(wàn)達(dá)中國(guó)行體驗(yàn)之旅”，首站倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)讓他們深感萬(wàn)達(dá)成功的經(jīng)營(yíng)模式給商家?guī)��?lái)的機(jī)遇和發(fā)展，對(duì)即將入駐番禺萬(wàn)達(dá)的愿望更加迫切。第一商業(yè)網(wǎng)作為獨(dú)家報(bào)道的追蹤媒體，與眾多商家一起在倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)感受不同地域的餐飲文化。其中多個(gè)餐飲品牌風(fēng)格迥異的設(shè)計(jì)內(nèi)涵，吸引了商家們紛紛駐足觀摩。

            品牌商每參觀完一家食肆餐飲店，都會(huì)對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)。

    5月31日下午14時(shí)，廣州番禺萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)招商部率10多個(gè)知名餐飲品牌商家抵達(dá)福州，開啟了“廣州番禺萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)·萬(wàn)達(dá)中國(guó)行體驗(yàn)之旅”的首站之行。倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)2011年12月2日開業(yè)，是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)在福州開發(fā)的第二個(gè)城市綜合體項(xiàng)目，總投資60億元。最為人津津樂(lè)道的是開業(yè)5天總客流量超過(guò)150萬(wàn)人次，平均日客流量超過(guò)30萬(wàn)人次，創(chuàng)造了中國(guó)商業(yè)史的紀(jì)錄。除了12家主力店：萬(wàn)達(dá)百貨、萬(wàn)達(dá)IMAX影城、大歌星KTV、國(guó)美電器、大玩家超樂(lè)場(chǎng)、沃爾瑪、H&M、 ZARA等，最吸引品牌商的是3樓眾多的食肆餐飲。蕉葉、香港滿記甜品、日本料理·回轉(zhuǎn)壽司、蒙自源、味食尚、鹿港小鎮(zhèn)、望江南主題餐廳、大漁鐵板燒等，一字排開，每家店的裝修風(fēng)格一目了然�！巴�江南主題餐廳”的書卷中國(guó)風(fēng)、鹿港小鎮(zhèn)的古樸清新風(fēng)……幾乎每家店，他們都走進(jìn)去仔細(xì)觀摩，拍下有價(jià)值的訊息。

                   參觀結(jié)束后，眾多品牌商舉起橫幅合影。

    “一店一色，一店一景，一店一味”是番禺萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)追求的新目標(biāo)。此次帶隊(duì)的萬(wàn)達(dá)負(fù)責(zé)人告訴記者，每個(gè)品牌商身后有一個(gè)設(shè)計(jì)師，這是此行參觀的最大特點(diǎn)，也是萬(wàn)達(dá)中國(guó)行模式的一個(gè)策略。萬(wàn)達(dá)集團(tuán)對(duì)品牌商開店有極高的要求，尤其在餐飲設(shè)計(jì)方面。一家餐飲成不成功，除了其自身的菜系風(fēng)格，重要的是，好的裝修給消費(fèi)者的舒適度和歸屬感。品牌商和設(shè)計(jì)師同時(shí)參觀，會(huì)讓他們對(duì)自身的設(shè)計(jì)理念有更強(qiáng)的可塑性，多了溝通少了分歧。
    鑫桂圓云南風(fēng)情美食園園長(zhǎng)董彪是個(gè)美食家，他對(duì)每個(gè)菜系，每道菜的品相頗有研究。經(jīng)過(guò)裝修獨(dú)特的店面，他都會(huì)和設(shè)計(jì)師溝通。在“食鼎記”私家廚房，記者看到每上一道菜，他會(huì)非常用心的拍照，并提出點(diǎn)評(píng)意見。問(wèn)他為什么這么用心，他說(shuō)，中國(guó)的餐飲業(yè)這幾年發(fā)展的很快，新菜式、新品種層出不窮，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷向同行取經(jīng)，才能將自己的品牌做大做強(qiáng)。