本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋3月13日廣州報道）3月13日，廣州家樂福在康王店舉辦趣味膳食營養(yǎng)知識講座和食品安全快速檢驗開放日活動，邀請一群好學的社區(qū)小學生來到康王店，通過現(xiàn)場進行膳食寶塔營養(yǎng)知識介紹，讓小學生了解為什么每天必須攝取五種蔬菜和水果的需要，以及怎樣吃得更健康。

    此外，家樂福工作人員還向小學生開放實驗室，展示門店內(nèi)的快速檢測流程，現(xiàn)場讓小學們親自體驗了如何快速檢測牛奶的“三聚氰胺”、肉類產(chǎn)品的瘦肉精和水分含量是否超標等食品檢測指標，向同學們科普食品安全知識的重要性。

    目前，家樂福已在全國范圍內(nèi)建立了食品安全實驗室。廣州家樂福門店的實驗室設在康王店內(nèi)，每日可對廣州地區(qū)供應商的食品進行農(nóng)殘、獸藥殘留、食品添加劑等至少40項以上的指標進行檢測，并在每家廣州的家樂福門店內(nèi)設置的電視墻向顧客公示當天的檢測結果。

    廣州家樂福相關負責人表示，每年3月15日的消費者權益保護日是全民科普食品安全知識的日子，廣州家樂福開展一系列圍繞食品安全及營養(yǎng)科普的活動，為消費者帶來了更多實惠和高品質(zhì)的購物體驗，切實維護消費者的權益。