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麥當勞首次舉辦“麥麥全席” 創(chuàng)意料理呈現(xiàn)麥當勞食材

時間:2016-07-14來源:未知 作者:吳婕秋

本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋廣州報道)7月14日,麥當勞中國在廣州舉辦首個“麥麥全席”活動,由法國藍帶廚藝名校畢業(yè)的新晉名廚“小寶君” 魏瀚先生主理麥當勞優(yōu)質(zhì)食材,以創(chuàng)新手法講述麥當勞“更少鹽、更好油、更多蔬果谷物”的菜單變革,讓消費者以全新視角了解麥當勞如何將新鮮、健康、安心從農(nóng)場帶到餐桌。


     席間,“小寶君”選用麥當勞新鮮的雞肉、牛肉、生菜、番茄、大米和蘋果等健康食材,定制九道創(chuàng)意料理(詳情見后)。宴席于七月初在網(wǎng)上開放報名,吸引了超過百萬粉絲爭搶150個席位。


     負責(zé)創(chuàng)意菜式設(shè)計的大廚“小寶君”表示:“我從小就是麥當勞粉絲,今天很榮幸能將麥當勞的食材來個創(chuàng)意大變身!在準備‘麥麥全席’三個月里,我親身感受到麥當勞對食材挑選和處理上的嚴苛。高品質(zhì)食材是美味菜肴的關(guān)鍵,相信大家今天完全能感受到!


     麥當勞(中國)有限公司首席執(zhí)行官張家茵女士表示:“‘麥麥全席’選用的,正是全國2200家麥當勞餐廳每天會用到的高品質(zhì)食材。這場宴席是我們?nèi)蝾I(lǐng)先的供應(yīng)鏈系統(tǒng)、對食品安全與高品質(zhì)的嚴苛標準與追求,和品牌營銷上不斷創(chuàng)新的集中體現(xiàn)。麥當勞致力于成為一家現(xiàn)代化、銳意進取的漢堡公司,希望能引領(lǐng)菜單上的三大變革——更少鹽、更好油、更多蔬果谷物,滿足中國消費者對營養(yǎng)均衡膳食日益增長的需求!


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