本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋佛山報道）老字號擁有世代傳承的獨特產(chǎn)品、精湛技藝和服務(wù)理念，承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的品牌價值、經(jīng)濟價值和文化價值。2006年商務(wù)部啟動“振興老字號工程”以來，我國老字號品牌影響力不斷提升，一批老字號企業(yè)發(fā)展勢頭良好，為了促進老字號順應(yīng)消費需求新變化和“互聯(lián)網(wǎng)+”新趨勢，加快改革創(chuàng)新發(fā)展，進一步弘揚優(yōu)秀文化，拓展品牌價值，充分發(fā)揮其在穩(wěn)增長、促消費、惠民生中的積極作用。

    為響應(yīng)《商務(wù)部等16部門關(guān)于促進老字號改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見》。在保護和傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新經(jīng)營管理模式，線上線下的多元化融合發(fā)展，特于2017年成立廣州黃但記電子商務(wù)有限公司。融合線上線下，與電商平臺對接，落實國務(wù)院辦公廳關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)+流通”行動計劃的部署，實施“老字號+互聯(lián)網(wǎng)”工程，適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展需要，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)適銷商品和款式，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)銷售。將傳統(tǒng)經(jīng)營方式與現(xiàn)代服務(wù)手段相結(jié)合，拓展老字號品牌影響力，應(yīng)用新媒體，傳播老字號品牌歷史和商業(yè)文化。目標(biāo)在2020年前，將黃但記、陳村線上平臺年銷售額達到人民幣1億元。

    黃但記第三代傳承人何淑芬女士介紹，黃但記老字號名字得來不易，這個名字代表的是數(shù)百年商業(yè)和手工業(yè)競爭中沉淀下來的精華，其品牌和出品也是人們公認(rèn)的質(zhì)量至上的同義語。擁有世代傳承的獨特產(chǎn)品、精湛技藝和服務(wù)理念，承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的品牌價值、經(jīng)濟價值和文化價值。

廣東省老字號協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長范依萍女士致辭
 

佛山零售商業(yè)協(xié)會伍迪安會長致辭

剪彩儀式

廣東省老字號協(xié)會范依萍秘書長、佛山零售商業(yè)協(xié)會伍迪安會長分別給予老字號黃但記的發(fā)展給予贊揚和期望
 
 
 

廣東省老字號協(xié)會范依萍秘書長、佛山零售商業(yè)協(xié)會伍迪安會長、廣東省電子商務(wù)商會梁主任與黃但記第三代傳承人何淑芬女士一同為廣州黃但記電子商務(wù)有限公司開業(yè)剪彩及揭牌

 
    今天是中國第一個“中國品牌日”，作為一家擁有91年歷史的老字號品牌，黃但記一直秉承著“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的理念，這也是老字號可持續(xù)發(fā)展的重要因素。希望通過搭上互聯(lián)網(wǎng)的“快車”，把順德、佛山、領(lǐng)南乃至中華美食文化更好地傳承、創(chuàng)新，尤其是為年青一代提供更豐富、廣闊的渠道，認(rèn)識到中華美食文化的精妙所在。
    歷經(jīng)91年匠心傳承，用心創(chuàng)作，入口酥松，香甜而不膩，美味在唇齒間酥化，讓人陶醉其中。精致的、高品質(zhì)的美食出品，讓“黃但記”這個百年老字號越來越有活力以及影響。