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2019年對于商業(yè)地產(chǎn)而言是不尋常的一年。整體經(jīng)濟的下滑、電商的沖擊以及新開同行間的競爭加劇,都讓商業(yè)地產(chǎn)界的同仁感受到了深深的寒意。面對這一局面,不少購物中心都在不斷地進行自身的調(diào)整和提升,其中,位于南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)核心,已經(jīng)開業(yè)十一年的南海新都會,拿出了一份令人滿意的成績單。 南海新都會開業(yè)于2008年,已經(jīng)走過了十一個經(jīng)營的年頭。十一年,這個項目創(chuàng)造了幾個“第一”——全國第一個“三舊”改造項目,大瀝第一個集購物、餐飲、娛樂、時尚、休閑、文化六大主題于一體的大型購物中心。在南海乃至整個佛山以及廣佛交界區(qū)域的消費者基本都知道這個以“大潤發(fā)”為主力店的購物中心,成為當?shù)鼐用袢粘Y徫飱蕵返牡谝贿x擇。 隨著時間的推移以及城市規(guī)劃的更新,當?shù)仃懤m(xù)出現(xiàn)了競爭對手,形成了群雄鼎立的局面。面對新的時代和競爭,南海新都會在2019年進行了針對性的調(diào)整,為購物中心的持續(xù)性經(jīng)營注入了新的元素。 提升餐飲比例 塑造星級廚房 “民以食為天”。在各大購物中心都爭相擴大餐飲比例的同時,南海新都會也適應(yīng)時代,2019年結(jié)合本地的實際情況,引入了眾多具備競爭力的餐飲品牌——“江漁兒”、“冠菌火鍋”、“HALO CAFE”、“餃研社”等,同時場內(nèi)的“億烤天下”等原有品牌也進行了重新裝修,購物中心基本完成了各大菜系的引進,餐飲比例整體提升至25%。
在整體餐飲氛圍增加的情況下,部分商戶也實現(xiàn)了明星級的銷售增長,如“江漁兒”開業(yè)以來,飯市時間一直保持排隊取號的狀態(tài)!皟|烤天下”則更是以每月過百萬的銷售收入冠絕商場銷售之首。 通過對本地餐飲文化的深刻理解和調(diào)整,南海新都會的餐飲品牌可謂走出了自身獨有的經(jīng)營發(fā)展之路。 增強娛樂業(yè)態(tài) “唔準唔開心!” 娛樂業(yè)態(tài)是當前購物中心除餐飲之外的最受歡迎的體驗業(yè)態(tài)。2019年,在經(jīng)營多年的KTV和電影院的基礎(chǔ)上,南海新都會對親子娛樂和時尚娛樂進行了更多的嘗試。 引進了“小豬泰德”、“失戀博物館”等娛樂業(yè)態(tài),再加上新引進的遍布場內(nèi)外的VR體驗和娛樂設(shè)備,讓消費者在購物中心有了更多的選擇,成功拉長了逗留時間,豐富了購物體驗。 品牌升級換代,與商戶共同成長 購物中心零售受到?jīng)_擊是當前業(yè)界不爭的事實,因此,南海新都會在零售方面也下足了功夫進行調(diào)整升級,包括引進“NOME”、“QUEEN CHOICE”、“潮流前線”等更符合年輕潮人口味的品牌。 同時,針對原有場內(nèi)的品牌,購物中心也鼓勵和促進商戶共同升級,包括“周大!、“老鳳祥”、”EMU”、“安踏”、“集韓號”等商戶在本年度完成了升級,在受到消費者歡迎的同時也提升了銷量。 另外,管理方還不定時舉辦商戶分享會,邀請行業(yè)專家和優(yōu)秀商戶代表分享經(jīng)驗,提升業(yè)戶的營銷能力。 多元化營銷活動鏈接消費者 2019年,南海新都會舉辦了多達150場的營銷活動,成功吸引住了消費者的眼球和到場體驗。其中,較為有特點的活動包括有“繽紛彩色COLOR RUN”,“比基尼水槍大戰(zhàn)”以及為迎接建國70周年的“國慶升旗儀式”,覆蓋了全年齡段的客群需求。
這些活動除了由商場自行主辦之外,更積極和商戶聯(lián)動,通過全新打造的會員系統(tǒng),以及走秀、促銷等方式為商戶攢足了知名度和銷售。 商場還重新制作了全新導視形象,以及遍布全場的綠植和休閑措施,為消費者提供了更為舒適的購物環(huán)境,贏得了消費者的信賴。 據(jù)預(yù)測,2019年南海新都會客流將達1800萬人次,日均5萬人次左右。商場銷售額超8億元,均為本地購物中心前列。 展望2020年 據(jù)南海新都會相關(guān)負責人介紹,2020年佛山商業(yè)競爭仍然激烈,更多商場的開業(yè)和品牌的洗牌,將會對購物中心的經(jīng)營管理提出新的要求和挑戰(zhàn)。 據(jù)統(tǒng)計,南海新都會在歷年來出租率長期均在95%以上,經(jīng)營較為穩(wěn)定。而2019年調(diào)整率約為25%,就是希望通過積極進取的管理姿態(tài),爭取在未來的經(jīng)營當中搶占先機。 2020年,南海新都會將會進一步提升餐飲方面的比例,目前,包括“客語“、“蛙小俠“、“以飯湘許“、“大師兄”、“粵點越有”等餐飲品牌已經(jīng)與南海新都會達成了進駐意向。 通過更多的知名餐飲品牌的入駐,力爭打造既符合大瀝本地餐飲文化,又能滿足眾多年輕吃貨需求的流量王“美食潮街”,為商場的經(jīng)營發(fā)展也提供了最穩(wěn)妥的籌碼。 同時,配合二胎時代的需求,南海新都會在親子業(yè)態(tài)方面也會有更多的調(diào)整。包括引進更細分的兒童業(yè)態(tài)品牌,如兒童運動、兒童演藝等方面,提升家庭客戶進入商場的比例和提袋率。 另外,在零售方面,南海新都會擬進一步對服裝、彩妝、珠寶類的商戶進行更新調(diào)整。更多潮流品牌和富有流行氣息的品牌,將為年輕女性消費者提供更多方面的選擇。 為了進一步提升購物中心的管理水平,南海新都會目前已建成了專屬的會員系統(tǒng)和客流系統(tǒng),現(xiàn)已擁有會員1萬多人。 會員可通過上傳小票和線上報名等方式,即時參與積分換禮和商家活動。通過各項現(xiàn)代化手段的滲透和促進,使整個購物中心的數(shù)據(jù)能明確呈現(xiàn),為商場的管理和運營提供依據(jù)和護航保障。 2020年,佛山GDP將會邁入萬億時代。社會經(jīng)濟的變化將會使商業(yè)機會和風險在動態(tài)中不斷趨向發(fā)展與平衡。在這一大環(huán)境下,南海新都會憑借其大瀝核心的地理位置,多年來的穩(wěn)定經(jīng)營積累的客戶口碑,以及積極進取,主動求變的調(diào)整態(tài)度,定能新顏煥發(fā),在新世紀的第一個20年代,重新綻放勃勃生機。 |
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