本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋6月19日廣州報(bào)道）日前，廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布《2014年度廣東連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱報(bào)告），同期公布2014年度廣東連鎖五十強(qiáng)企業(yè)�！秷�(bào)告》顯示，2014年度廣東連鎖五十強(qiáng)企業(yè)全年銷(xiāo)售規(guī)模4112億元，占全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.4％，門(mén)店總數(shù)73552間。與2013年度廣東連鎖五十強(qiáng)企業(yè)對(duì)比，銷(xiāo)售規(guī)模增長(zhǎng)5.6％，門(mén)店總數(shù)增長(zhǎng)11.9％。進(jìn)入2014年度連鎖五十強(qiáng)企業(yè)最低門(mén)檻69992億元，比上年度增長(zhǎng)11.9％。
2014年，華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司以1040億元銷(xiāo)售規(guī)模、4127間店鋪規(guī)模再次蟬聯(lián)榜單第一。沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司、百麗國(guó)際控股有限公司、天虹商場(chǎng)股份有限公司、新一佳超市有限公司分別以724億元、400億元、234億元、165億元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)排名第二至第五位。華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司銷(xiāo)售額首次突破千億元大關(guān)，七天四季酒店（廣州）有限公司突破百億元大關(guān)，并作為首家服務(wù)型企業(yè)進(jìn)入廣東連鎖“百億元”俱樂(lè)部。 零售業(yè)迎來(lái)薄利時(shí)代
2014年，宏觀經(jīng)濟(jì)下行、經(jīng)營(yíng)成本上漲、電子商務(wù)沖擊等因素使企業(yè)凈利潤(rùn)率普遍下滑，零售業(yè)進(jìn)入薄利時(shí)代。2014年，天虹商場(chǎng)股份有限公司等10家國(guó)內(nèi)A股上市零售企業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入489億元，凈利潤(rùn)14億元；平均凈利潤(rùn)率為2.8%，較上年同期較低1.5個(gè)百分點(diǎn)，其中9家企業(yè)凈利潤(rùn)率低于10%。
與此同時(shí)，連鎖企業(yè)在應(yīng)對(duì)銷(xiāo)售增長(zhǎng)減緩、門(mén)店拓展放緩、企業(yè)利潤(rùn)率下滑等所帶來(lái)的挑戰(zhàn)的過(guò)程中積累了不少的經(jīng)驗(yàn)，“多品牌”、“多元化”、“平臺(tái)化”、“線上線下一體化”等成為2014年連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要關(guān)鍵詞，體現(xiàn)出行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要路徑。 成本壓力猶在
榜單顯示，2014年五十強(qiáng)企業(yè)店鋪?zhàn)饨鹬С鲚^上年同期增長(zhǎng)12.1%，職工薪酬及福利成本增長(zhǎng)14.1%，增速分別比2013年的18.9%和23.2%下降6.8和9.1個(gè)百分點(diǎn)。雖然增幅出現(xiàn)不同程度的下降，但租金和人工成本的連續(xù)多年10%以上的上漲對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)造成較大壓力。以天虹商場(chǎng)股份有限公司為例，公司擁有67間百貨店，門(mén)店數(shù)較2010年增加34.0％，但店鋪?zhàn)饨鹬С鰟t由2010年4.8億元翻倍至2014年9.6億元，年均增長(zhǎng)18.7%；職工薪酬及福利支出則由2010年5.1億元增長(zhǎng)1.3倍至2014年的11.8億元，年均增長(zhǎng)23.2%。 連鎖企業(yè)發(fā)力多品牌運(yùn)作
超過(guò)60%的連鎖五十強(qiáng)企業(yè)采用多品牌運(yùn)作，運(yùn)營(yíng)10個(gè)以上品牌的包括華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司、百麗國(guó)際控股有限公司以及鉑濤集團(tuán)（七天四季酒店（廣州）有限公司母公司），其中運(yùn)營(yíng)最多品牌的百麗國(guó)際控股有限公司旗下?lián)碛?3個(gè)品牌。 線上線下融合發(fā)展
連鎖五十強(qiáng)企業(yè)中，44家零售商已有31家開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)，積極探索以線下零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和商品供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)為依托，整合PC端購(gòu)物網(wǎng)站、微信、APP應(yīng)用程序、微店和實(shí)體店鋪的商業(yè)模式互動(dòng)和對(duì)接，建立起與消費(fèi)者的全網(wǎng)接觸、全網(wǎng)溝通和全網(wǎng)體驗(yàn)。
2014年，佛山星期六鞋業(yè)股份有限公司線上銷(xiāo)售收入占公司業(yè)務(wù)收入的比重首次突破10%至13.7%，深圳市富安娜家居用品股份有限公司線上銷(xiāo)售占比達(dá)到18.5%：廣東都市麗人實(shí)業(yè)有限公司推出電子商務(wù)平臺(tái)（www.dslrpark.com），首年即實(shí)現(xiàn)電商業(yè)務(wù)收入達(dá)7377萬(wàn)元；廣東益華百貨有限公司推出網(wǎng)上商城（shop.yihua.com.cn），加強(qiáng)線上和線下銷(xiāo)售渠道的融合發(fā)展。與此同時(shí)，餐飲、住宿等領(lǐng)域連鎖企業(yè)紛紛利用包括微信、微博等社交平臺(tái)，微信支付、支付寶等支付工具，團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)、點(diǎn)餐訂座等第三方服務(wù)平臺(tái)等在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)工具，解決店鋪和顧客兩端的連接問(wèn)題，增強(qiáng)用戶黏性和提升運(yùn)營(yíng)效率。 資本化運(yùn)作成連鎖發(fā)展亮點(diǎn)
連鎖五十強(qiáng)企業(yè)中，上市公司新增3家達(dá)到17家，廣州摩登百貨股份有限公司在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌上市，廣東都市麗人實(shí)業(yè)有限公司在香港聯(lián)合交易所主板上市，深圳市愛(ài)迪爾珠寶股份有限公司在深圳證券交易所中小板掛牌上市。與此同時(shí)，連鎖企業(yè)依靠資本市場(chǎng)并結(jié)合公司實(shí)際情況快速進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展和商業(yè)模式升級(jí)。
以服裝行業(yè)為例，受渠道變遷、產(chǎn)能過(guò)剩、消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)細(xì)分、以及國(guó)際品牌加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的布局等因素影響，轉(zhuǎn)型升級(jí)成為服裝行業(yè)的主題，企業(yè)通過(guò)資本化運(yùn)作整合產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行轉(zhuǎn)型成為發(fā)展亮點(diǎn)。2014年，凱撒（中國(guó)）股份有限公司收購(gòu)酷�；�(dòng)，業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)榉b行業(yè)與網(wǎng)絡(luò)游戲研發(fā)和運(yùn)營(yíng)并行的跨界公司；東莞市搜于特服裝股份有限公司投資“纖麥”、“熙世界”、“云思木想”和“歐芮兒”等4家電商服飾品牌，以及“天天微賺”和“微店網(wǎng)”等2家綜合性移動(dòng)銷(xiāo)售平臺(tái)，構(gòu)建并開(kāi)始實(shí)施“多品牌、全渠道、平臺(tái)化”的發(fā)展戰(zhàn)略。 特許經(jīng)營(yíng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)
2014年，連鎖五十強(qiáng)企業(yè)中，以特許經(jīng)營(yíng)方式從事商業(yè)活動(dòng)的企業(yè)25家，銷(xiāo)售規(guī)模801億元，比上年增長(zhǎng)11.0%，門(mén)店總數(shù)40590間，同比增長(zhǎng)13.0%，增速分別高于直營(yíng)連鎖企業(yè)5.7個(gè)和5個(gè)百分點(diǎn)。李克強(qiáng)總理首次政府工作報(bào)告提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”，在此背景下，特許經(jīng)營(yíng)有望保持當(dāng)前高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，成為我省推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要力量。2014年，廣東完成商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案工作的企業(yè)220家，每企業(yè)平均門(mén)店數(shù)超過(guò)300間。 百貨業(yè)：發(fā)展緩慢，轉(zhuǎn)型成焦點(diǎn)
連鎖五十強(qiáng)企業(yè)中，天虹商場(chǎng)、茂業(yè)百貨、廣百百貨、廣州友誼、摩登百貨、益華百貨等6家百貨企業(yè)營(yíng)業(yè)收入合計(jì)405億元，比上年下降1.3%；門(mén)店總數(shù)160間，比上年增加3.9%。2014年，受租金上漲、電商沖擊等影響，百貨業(yè)原有商業(yè)模式無(wú)法滿足顧客消費(fèi)需求，加速百貨業(yè)的衰退，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014年，廣州、佛山、惠州、湛江等地關(guān)閉6家百貨分店包，轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)于百貨業(yè)已經(jīng)勢(shì)在必行。 便利店：增速領(lǐng)跑零售業(yè)
2014年，東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司、廣東天福連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司、廣東上好便利店有限公司等連鎖五十強(qiáng)企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模合計(jì)突破百億元大關(guān)，比上年增長(zhǎng)16.5%，門(mén)店數(shù)9835間，比上年增長(zhǎng)19.6%。在零售業(yè)整體進(jìn)入較慢增長(zhǎng)期之際，便利店一枝獨(dú)秀，增速領(lǐng)跑各零售業(yè)態(tài)。 餐飲：以快餐為代表的大眾化快速發(fā)展
2014年，全省實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到2837億元，比上年增長(zhǎng)8.3%，增幅比上年提高0.7個(gè)百分點(diǎn)，餐飲業(yè)終止了連續(xù)三年增速下滑的態(tài)勢(shì)。調(diào)查顯示，公務(wù)、商務(wù)接待活動(dòng)次數(shù)大幅減少，餐飲業(yè)從高端消費(fèi)回歸大眾化消費(fèi)，大眾化餐飲占餐飲市場(chǎng)的80%。連鎖五十強(qiáng)企業(yè)中，真功夫餐飲管理有限公司、東莞蒙自源飲食有限公司等全年銷(xiāo)售總額增長(zhǎng)12.0％、門(mén)店規(guī)模增長(zhǎng)16.2％，高于餐飲業(yè)以及連鎖五十強(qiáng)企業(yè)平均發(fā)展速度。 服務(wù)型連鎖企業(yè)：保持快速增長(zhǎng)
連鎖五十強(qiáng)企業(yè)中，服務(wù)型企業(yè)不斷增加，發(fā)展迅速。繼廣州偉才科教技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司之后，以投資娛樂(lè)實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)為主的深圳合縱文化集團(tuán)有限公司首次入圍廣東連鎖五十強(qiáng)。真功夫餐飲管理有限公司、廣東大地影院建設(shè)有限公司、廣州偉才科教技術(shù)有限公司等服務(wù)型連鎖企業(yè)均保持高于10%的銷(xiāo)售增速快速發(fā)展，五十強(qiáng)排名繼續(xù)攀升，分別由2013年度排名第21位、第40位、第50位上升至第19位、第34位、第47位，上述4家企業(yè)全年銷(xiāo)售規(guī)模合計(jì)65億元，比上年增長(zhǎng)20.0%，門(mén)店規(guī)模1178間，比上年增長(zhǎng)16.1％，其中廣東大地影院建設(shè)有限公司2014年業(yè)績(jī)?cè)鏊俪^(guò)40%。
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