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2020年伊始爆發(fā)的新型冠狀病毒肺炎嚴(yán)控至今初見成效,這場(chǎng)防疫攻堅(jiān)戰(zhàn)在改變?nèi)藗兩钴壽E的同時(shí),也無(wú)意中推動(dòng)了零售新業(yè)態(tài)的萌芽和發(fā)展。 早在2016年,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》提出要“將線下物流、服務(wù)、體驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)與線上商流、資金流、信息流融合,拓展智能化、網(wǎng)絡(luò)化的全渠道布局!毙铝闶鄣母拍钭源寺涞綄(shí)處,飛速發(fā)展。2020年的新冠疫情于無(wú)意間助力了這一趨勢(shì):餐飲企業(yè)暫停堂食業(yè)務(wù),與外賣平臺(tái)緊密合作,更有企業(yè)與物流公司開展合作,擴(kuò)大送餐范圍至全市,例如樂凱撒披薩牽手順豐;超市賣場(chǎng)與物流公司合作,幫助居民足不出戶便可買到柴米油鹽等日常消耗品,例如永輝超市與京東到家、物美與多點(diǎn)等;與此同時(shí),“共享員工”模式也創(chuàng)新出現(xiàn),不同企業(yè)之間可臨時(shí)建立員工合作機(jī)制,將一方企業(yè)的閑置勞動(dòng)力用于填補(bǔ)另一方企業(yè)勞動(dòng)力缺口,例如盒馬與云海肴等。 這一幕似曾相識(shí),17年前的非典疫情也為當(dāng)時(shí)還停留在以線下渠道為主流的中國(guó)零售行業(yè)帶去了意想不到的創(chuàng)新。 據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)數(shù)據(jù)顯示,在截止2003年5月過(guò)去的12周,超市和便利店的銷售金額明顯上升,而雜貨店和夫妻店則表現(xiàn)低迷。而這一疫情也意外地催生了電商的崛起。2003年5月10日,淘寶上線,當(dāng)時(shí)頁(yè)面上醒目地寫著:“紀(jì)念在‘非典’時(shí)期辛勤工作的人們! 另一邊是被圍困在蕭條的中關(guān)村的劉強(qiáng)東,當(dāng)時(shí)還在做門店生意的他在BBS上賣出了第一件商品,他敏銳地意識(shí)到,電子商務(wù)擁有著比傳統(tǒng)線下零售更廣闊的發(fā)展空間。于是這場(chǎng)非典疫情無(wú)意間奠定了隨后17年中國(guó)電商事業(yè)的廣闊格局,也見證了其爆發(fā)性的增長(zhǎng)。 以非典時(shí)期的零售變化為參考,再將視野拉回到眼前,當(dāng)下新冠肺炎疫情或許也在給未來(lái)零售行業(yè)的飛速發(fā)展提供新的啟示和契機(jī),為中國(guó)零售業(yè)新事物的誕生創(chuàng)造可能性。 可能性一:品牌門店的銷售職能弱化,“體驗(yàn)式”運(yùn)營(yíng)可能是趨勢(shì) 自疫情發(fā)生以來(lái),多數(shù)門店紛紛將產(chǎn)品和服務(wù)轉(zhuǎn)至線上,嘗試線上交易和推廣,在此之前,線下交易還是主要銷量來(lái)源,根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布截至2019年四季度的數(shù)據(jù),全國(guó)實(shí)物商品網(wǎng)上零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的占比只有20.7%。而逆向思考這一變化,如果基于現(xiàn)狀,未來(lái)將門店的銷售人員減少,在門店主要提供沉浸式體驗(yàn),為顧客打造集樂趣和參考性于一身的產(chǎn)品應(yīng)用環(huán)境,那么門店的主要作用將從直接吸引購(gòu)物消費(fèi)轉(zhuǎn)為提升品牌曝光度、產(chǎn)品熱度、社交媒體影響力,同時(shí)產(chǎn)生更多購(gòu)買和潛在消費(fèi)群。 這一可能性已經(jīng)通過(guò)快閃活動(dòng)的形式得到了強(qiáng)有力的實(shí)踐效果,近年來(lái)層出不窮的品牌快閃活動(dòng)正在霸占年輕消費(fèi)者的視野和社交平臺(tái),借助快閃活動(dòng)推出的產(chǎn)品也收獲了高關(guān)注度和不菲的銷售成績(jī),例如可試用豐富產(chǎn)品的香奈兒迪斯科限時(shí)彩妝體驗(yàn)店、可以自拍照定制為酒標(biāo)的白熊啤酒沉浸式快閃店、由定制解決方案提供商YSD云尚定提供支持的多個(gè)零售品牌現(xiàn)場(chǎng)自由定制服裝包袋的快閃活動(dòng)等。 倘若門店能夠參考這一形式,以體驗(yàn)大過(guò)銷售為方向,拋棄傳統(tǒng)的單一產(chǎn)品展示,改之以豐富的購(gòu)物體驗(yàn),那么在線下渠道受到不可抗阻礙的情形下,受到的影響將相對(duì)減小,銷售成績(jī)亦是如此。 可能性二:“宅經(jīng)濟(jì)”誕生,線上購(gòu)物的體驗(yàn)形式更為多元化和沉浸式 受疫情影響,不便出門逛街購(gòu)物的消費(fèi)者在居家隔離期間為電商平臺(tái)帶來(lái)巨大貢獻(xiàn)。據(jù)鳳凰網(wǎng)報(bào)道,蘇寧易購(gòu)主站流量在春節(jié)期間同比增長(zhǎng)超過(guò)50%,線上蘇寧超市業(yè)務(wù)呈現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)?雌饋(lái)生鮮電商似乎是這次疫情期間的最大贏家,可是拋開居民生計(jì),仍有一些積極調(diào)整銷售模式的品牌實(shí)現(xiàn)了另類增長(zhǎng)。 一些化妝品、服裝、運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品行業(yè)尚未如期復(fù)工的門店導(dǎo)購(gòu),化身為線上主播,透過(guò)直播獲客,取得了意想不到的成果:一名導(dǎo)購(gòu)直播3小時(shí)服務(wù)的消費(fèi)者人數(shù),相當(dāng)于復(fù)工6個(gè)月服務(wù)的客流;一次直播產(chǎn)生的銷售額,相當(dāng)于在門店上了一周班。門店導(dǎo)購(gòu)扎實(shí)的賣貨功底,在自己的直播間得到了充分發(fā)揮,也在這一特殊的凜冬時(shí)節(jié)為品牌帶來(lái)溫暖。 不僅是直播,AR購(gòu)物、與社交媒體合作銷售等也在有條不紊發(fā)展,同時(shí)還有更多且有趣的線上體驗(yàn)方式在悄然出現(xiàn),比如在天貓上通過(guò)界面美觀流暢的定制器定制一件可輸入文字、選擇圖形的衛(wèi)衣,或者是一瓶高端洋酒,這些多元化功能正在豐富消費(fèi)者的線上購(gòu)物體驗(yàn),開拓品牌的線上銷售空間。 作為天貓ISV資質(zhì)認(rèn)證的專業(yè)定制服務(wù)提供商,YSD云尚定提供的定制器被多個(gè)品牌的天貓旗艦店使用,消費(fèi)者可在天貓直接選購(gòu)可定制的產(chǎn)品,并流暢地輸入文字、自選圖形及縮放旋轉(zhuǎn),由此可獲取獨(dú)特有趣的沉浸式定制體驗(yàn)。 可能性三:線上線下渠道更加融合,“無(wú)接觸購(gòu)物”成新流行 隨著疫情發(fā)生,“無(wú)接觸”成為了消費(fèi)新流行語(yǔ),無(wú)接觸配送、無(wú)接觸購(gòu)物等詞出現(xiàn)在各種線上消費(fèi)場(chǎng)景,消費(fèi)者在無(wú)需與銷售面對(duì)面交流、且無(wú)法觸碰產(chǎn)品的情況下產(chǎn)生了多個(gè)消費(fèi)行為,不得不承認(rèn)的是,14天甚至更久閉門不出的現(xiàn)狀使得人們無(wú)形中接受并習(xí)慣了這樣的無(wú)接觸模式。 瑞幸無(wú)人咖啡機(jī)、喜茶智能取茶柜,都在疫情大背景下應(yīng)運(yùn)而生,而這樣的無(wú)接觸購(gòu)物形式也為未來(lái)無(wú)人超市的廣泛應(yīng)用埋下伏筆,無(wú)接觸式零售的未來(lái)十分可期。 而結(jié)合前面提及的線上和線下渠道分別可能出現(xiàn)的新趨勢(shì),可以大膽預(yù)測(cè),未來(lái)線上線下渠道會(huì)更加相輔相成、融為一體,無(wú)論是線下體驗(yàn)后線上購(gòu)買、還是線上種草后線下查看,新零售這一概念將更加落到實(shí)處。 可能性四:優(yōu)化庫(kù)存處理方案,推行按需柔性生產(chǎn),減輕庫(kù)存壓力 庫(kù)存歷來(lái)是讓零售品牌又愛又恨的關(guān)鍵詞,按照以往品牌運(yùn)營(yíng)的時(shí)間線,2019秋冬積壓庫(kù)存亟待處理,與此同時(shí)2020春夏新品又要馬不停蹄展開銷售,春節(jié)是拉開一年銷售新成績(jī)單的起點(diǎn),一波春夏單品上新后,便是忙碌的銷售、營(yíng)銷、發(fā)貨、再生產(chǎn),然而疫情的出現(xiàn)使得零售品牌不得不直面庫(kù)存難題——庫(kù)存積壓消耗大量現(xiàn)金,且持續(xù)貶值,這使得企業(yè)不得不面對(duì)銷貨壓力,爭(zhēng)取現(xiàn)金。 利用已有的線上電商渠道、努力發(fā)掘更多潛在的銷售機(jī)會(huì)固然是出路,但拋卻渠道、人力等種種不可控因素,再重新審視這一問(wèn)題,可以獲取對(duì)于庫(kù)存的新思考。 包括ZARA、優(yōu)衣庫(kù)在內(nèi)的多個(gè)服裝品牌早已優(yōu)化供應(yīng)鏈,通過(guò)多款式、小批量的供應(yīng)模式,及時(shí)銷貨、減輕庫(kù)存壓力、迎合多樣消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)了靈敏快速反應(yīng)的柔性供應(yīng)鏈模式。與庫(kù)存積壓成山相對(duì),按需生產(chǎn)模式的應(yīng)用在疫情關(guān)頭對(duì)品牌產(chǎn)生了舉足輕重的作用,只待疫情過(guò)去,供應(yīng)鏈即刻恢復(fù),跟上消費(fèi)者的“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”,品牌大有可能很快回歸到盈利狀態(tài)。 而在這一方面,作為國(guó)際上市集團(tuán)Cimpress在中國(guó)創(chuàng)立的獨(dú)資品牌,YSD云尚定將Cimpress集團(tuán)25年以來(lái)在全球?qū)嵺`個(gè)性化定制生產(chǎn)和柔性供應(yīng)鏈集成方面的經(jīng)驗(yàn)落地至中國(guó)市場(chǎng),為中國(guó)服裝品牌和生產(chǎn)企業(yè)提供柔性供應(yīng)鏈定制化改造解決方案。YSD云尚定提供的解決方案不僅一改以往以產(chǎn)定銷的固態(tài)模式,創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)銷售主導(dǎo)生產(chǎn)的新模式,還幫助品牌以個(gè)性化產(chǎn)品滿足客戶個(gè)性化需求。同時(shí)以快速反應(yīng)的柔性供應(yīng)鏈定制幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,極大程度減輕資金壓力。 正在蟄伏的零售行業(yè)背后是透著光線的新啟發(fā),正如17年前非典疫情為電商行業(yè)鋪下的基石,零售行業(yè)的下一次騰飛也正在新冠疫情下醞釀著,蓄勢(shì)待發(fā)。 |
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原標(biāo)題:疫情之下,零售業(yè)正在醞釀下一次騰飛 / 編輯:柳梅 |
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