奢侈品能夠展現(xiàn)魅力，表現(xiàn)尊貴價(jià)值。奢侈品在出產(chǎn)能力和原材料提供方面還需要具有一定的稀缺性，在市場(chǎng)上表現(xiàn)出“饑餓”供給狀態(tài)，如此才能讓奢侈品愈加珍貴。綜合來看，中國(guó)的奢侈品具有典范性的應(yīng)該是白酒。原因有這么幾個(gè)：

　　獨(dú)特性。白酒是中國(guó)的特產(chǎn)，離開中國(guó)環(huán)境生產(chǎn)不出來高品質(zhì)的白酒。

　　文化性。白酒在中國(guó)歷史上文化悠久，是中國(guó)元素的一個(gè)代表。

　　高貴性。白酒在中國(guó)自古屬于皇宮貴族享用的飲品，其與上層社會(huì)關(guān)聯(lián)度十分密切，有些白酒更是皇家貢品。

　　商品性。酒類在國(guó)際奢侈品品類中占有很大比例，各國(guó)的特產(chǎn)酒都有奢侈品級(jí)別的酒種。

　　普及性。酒類產(chǎn)品更容易在全球推廣和普及，它沒有更多的文化障礙和消費(fèi)障礙，容易獲得國(guó)際高端市場(chǎng)的認(rèn)可。

　　基于以上幾個(gè)因素，我們認(rèn)為白酒應(yīng)該可以最先成為中國(guó)的奢侈品。

　　但是，雖然白酒的奢侈品示范作用很大，但并不是任何一款白酒都有可能成為奢侈品。奢侈品本身需要具備諸多要素才能稱之為奢侈品。比如產(chǎn)品款式、生產(chǎn)工藝、原材料要求、品質(zhì)性能、個(gè)性差異、市場(chǎng)定價(jià)、品牌血統(tǒng)、品牌核心文化、使用者定位等，都對(duì)奢侈品都提出了極高的要求。這些奢侈品要素就像篩子一樣，能把絕大部分白酒篩出奢侈品之外。

　　縱觀中國(guó)白酒陣營(yíng)的發(fā)展變化，一開始就有了“四大名酒”和“八大名酒”的輩分。1952年的第一屆名酒評(píng)選中，茅臺(tái)、汾酒、西鳳和瀘州大曲成為中國(guó)名酒的四大天王。然而隨著市場(chǎng)的發(fā)展，它們的等級(jí)出現(xiàn)了很大的分化，真正能夠飛躍進(jìn)入到中國(guó)奢侈品殿堂的只有茅臺(tái)一個(gè)品牌。

　　1963年又有了第二屆名酒評(píng)選，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、古井貢、瀘州老窖特曲、董酒、西鳳、全興成為中國(guó)名酒的八大金剛。然而我們今天看到，第二個(gè)能夠飛躍進(jìn)入到中國(guó)奢侈品殿堂的只有五糧液一個(gè)品牌。

　　1979年又做了第三屆名酒評(píng)選，經(jīng)過更新的“八大名酒”中新出現(xiàn)了劍南春和洋河大曲的名字。不過這一屆名酒評(píng)選中沒有第三個(gè)品牌進(jìn)階到中國(guó)奢侈品殿堂。讓我們最感惋惜的是汾酒，它連續(xù)三次名列中國(guó)名酒，但始終沒有跳過龍門。如果要用今天的奢侈品規(guī)律來看，汾酒在兩個(gè)方面存在不足：一個(gè)是價(jià)格，它遠(yuǎn)離了奢侈品價(jià)位體系，不能給人價(jià)值展現(xiàn)，在汪洋酒海當(dāng)中沒有跳出來。在這一點(diǎn)上茅臺(tái)和五糧液卻表現(xiàn)突出。另一個(gè)是品牌形象，汾酒不是沒有文化，但在“給你自豪，讓你炫耀”這一方面差距太大，汾酒太樸實(shí)了。如果要用中國(guó)文化來詮釋汾酒的話，不張揚(yáng)的性格很是適合，它是一個(gè)名副其實(shí)的“中庸和諧之酒”。

　　機(jī)會(huì)是在一定背景之下發(fā)生的成功可能性。我們認(rèn)為，從白酒市場(chǎng)演變到今天的情況來看，如果“老八大”名酒不與時(shí)俱進(jìn)，出現(xiàn)奢侈品的可能性已經(jīng)不大。現(xiàn)在的消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)向70后至90后，他們的消費(fèi)情結(jié)不再是鐘情于過去，而是面向未來。他們對(duì)老生常談的“八大名酒”已經(jīng)認(rèn)識(shí)麻痹并且失去興趣，讓他們重新接受奢侈品新形象將會(huì)極其困難，所以，要想成為新時(shí)代的中國(guó)奢侈品牌，就必須深入研究奢侈品在新時(shí)代形成和變化的原因。

　　作者為中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)職業(yè)技能鑒定中心處長(zhǎng)