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一位真功夫子公司的高層告訴記者，蔡潘婚變并不是蔡達標與潘宇海翻臉的本質(zhì)原因，2007年真功夫年會時，蔡、二潘和潘宇海之妻、真功夫的現(xiàn)職監(jiān)事竇效嫘四人還在一起其樂融融，有說有笑。給這位老員工的感覺是，真正促使蔡潘翻臉的是蔡達標啟動的一系列“去家族化”改革。
在徐新的建議下，蔡達標開始著手引導家族企業(yè)向職業(yè)經(jīng)理人制度過渡，并從肯德基、麥當勞等餐飲連鎖企業(yè)挖來眾多職業(yè)經(jīng)理人，與蔡達標一起被警方“帶走”的公司首席財務(wù)官洪人剛便是其中之一。
在“去家族化”改革的進程中，真功夫多位中高層離職或被辭退，尤其是與潘宇海關(guān)系密切的原董事周明、華南區(qū)總經(jīng)理易正偉等的離職，使潘宇海進一步被“架空”。
蔡達標被警方帶走后，記者曾致電真功夫公關(guān)部郭小姐提出正面采訪副董事長潘宇海的請求，但郭小姐卻告訴記者：“我們從不和潘總聯(lián)系。”
洪人剛在2010年4月上半年公開宣稱：“真功夫員工流失率高達40%-50%�！庇纱�，真功夫在廣州創(chuàng)辦米飯大學，旨在建立健全的人才發(fā)展體系。
記者還了解到，在2003年之前，潘宇海一直是真功夫的總裁，但蔡達標要求自任總裁，并在董事會上公開承諾五年后換屆時再重新輪回潘宇海，但五年后的2009年，潘宇海并沒能重新執(zhí)掌總裁之位，由此才引發(fā)了潘宇海委任其兄潘國良任職公司副總裁卻被真功夫拒絕的鬧劇。不過，上述說法，未經(jīng)潘宇海本人證實。
蔡達標“出事”后，其妹蔡春紅和今日資本、聯(lián)動投資憑著在董事會中多數(shù)票，屢新公司董事長，并任命冼順祥為公司新任總經(jīng)理。從表面上看，蔡達標的派系依然把控著真功夫的實權(quán)。
一位風投界人士告訴記者，作為風投機構(gòu)，是冷血的、是無情的、是逐利的，他們一切的行動指南都是利潤最大化，真功夫風投機構(gòu)的最終目的就是扶植真功夫IPO上市。一般來說，一旦家族企業(yè)的家族股東之間爆發(fā)矛盾，風投一般會選擇能力較強的一方，而不將其道德放在第一考量。給這位風投機構(gòu)人士的感覺是，今日資本協(xié)同蔡達標推進“去家族化”改革，并在蔡達標出事后，扶助蔡春紅和冼順祥上位，說明風投扶植的是蔡達標派系。
記者連續(xù)一周撥打徐新手機，均為關(guān)機狀態(tài)，故上述說辭未獲徐新本人證實。徐新助手馬凌告訴記者:“徐新正在某企業(yè)進行盡職調(diào)查，上述問題在今日資本內(nèi)部，也只有徐新一個人能回答。”
內(nèi)戰(zhàn)延緩真功夫上市
蔡慧亭在微博上堅信其父 “不會做犯罪的事情”，但記者從廣東警方獲悉，蔡達標等“涉嫌經(jīng)濟犯罪”。
2007年引入風投機構(gòu)時，蔡達標曾野心勃勃地宣稱，擬在2010年底前開設(shè)1000家連鎖店，并認為連鎖店至1000家是真功夫最佳上市時機。時至今日，公開資料顯示，真功夫在全國的連鎖店約380家。
潘宇海對記者表示，真功夫IPO上市將延遲幾年。
真功夫的“去家族化”管理，一方面使得與蔡達標有同樣股權(quán)的潘宇海派系被不斷地邊緣化，另一方面也使得公司內(nèi)部“人心渙散”。記者在真功夫的百度貼吧中看到，幾乎每天都有自稱真功夫員工發(fā)帖對其分管領(lǐng)導進行指名道姓的“揭短”。
甚至有以真功夫員工的名義對蔡慧亭的“求和”微博進行諷刺，如“這都是你爸一手造成的，他必須為他所造的一切孽買單！你可知道你爸是如何整我們這些當初為他創(chuàng)業(yè)伙伴的嗎？”又如：“蔡先生高出數(shù)倍市場價薪酬請那么多高管過來是干嗎呢！殺掉潘先生在真功夫的聲望，殺掉一起打拼天下的真功夫老員工！”
與此同時，蔡潘的內(nèi)斗也在無形中重創(chuàng)了真功夫的品牌美譽度。據(jù)調(diào)查，截至3月24日24點，66.4%的網(wǎng)民認為，兩大股東內(nèi)訌將使得真功夫“迅速走向下坡路”和“可能倒閉”，只有20.8%的網(wǎng)民認為“對公司影響不大”；此外，另有35.3%的網(wǎng)民表示自己將不會再購買真功夫的食品。
蔡慧亭在3月21日請求潘宇海放手時曾發(fā)微博表示：“求求你們了!放過我家人吧，不要趕盡殺絕��！你們也是我家人!大家一家人，何必自相殘殺呢?!我真的很心痛!”
對于蔡慧亭的“哀求”，其母潘敏峰于3月24日下午向記者表示：“要搞垮真功夫的是蔡達標！”在談及蔡慧亭的“停戰(zhàn)”請求時，潘敏峰表示，“她是蔡達標的女兒，對不對？所以她才會這么說!”
3月24日晚間9點，蔡慧亭更新微博：“我很痛心那個被利用的我媽。”
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