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“開(kāi)放前夜廣州商業(yè)七日談”之二

時(shí)間:2011-04-01 17:55來(lái)源: 作者:黃華軍

[寫(xiě)于2004-12-5]

作者按:
三年過(guò)渡期即將結(jié)束,在距離2004年12月10日還有一周的時(shí)候,偶翻上世紀(jì)九十年代末期本人所寫(xiě)的商業(yè)報(bào)道,不禁有幾分悵然若失。有些景況未嘗改變,有些話題仍將繼續(xù)。就以“廣州商業(yè)七日談”七篇文字,權(quán)當(dāng)緬懷祭奠廣州商業(yè)的過(guò)去,沉思審視廣州商業(yè)的未來(lái)吧。



“開(kāi)放前夜廣州商業(yè)七日談”之二
  愛(ài)與痛的邊緣
——我看廣州好又多
“‘好又多’生在廣州絕對(duì)是個(gè)異類(lèi)”,這話一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。試想想,消費(fèi)者一邊罵罵咧咧地走出好又多甚至不惜法庭相見(jiàn),一邊還老老實(shí)實(shí)地非去好又多買(mǎi)菜買(mǎi)醬油不可;供應(yīng)商早厭煩透了好又多 “一拖再拖” 的說(shuō)辭,憎恨透了向他追討貨款時(shí)那副比割肉還疼的嘴臉,但仍然乖乖地伸長(zhǎng)脖子任其宰割。
    好又多就像個(gè)魔術(shù)師,不管最熱愛(ài)還是最痛恨的,在他所搭建的舞臺(tái)上,只有他才是全場(chǎng)最矚目的主角,手中的指揮棒決定著別人的生死去留!
    但,這種局面可能有所改變。據(jù)最新的江湖傳聞,傳說(shuō)沃爾瑪已和好又多簽定并購(gòu)備忘錄,全面放開(kāi)以后雄心勃勃的沃爾瑪想以一個(gè)相當(dāng)理想的數(shù)字,全盤(pán)接管廣州好又多的資產(chǎn),包括好又多斥資買(mǎi)下的棠下總店地皮。
    如果傳言屬實(shí),那真的要恭喜沃爾瑪,恭喜在廣州發(fā)展7年有余的好又多!   
宣稱不設(shè)防的廣州,可真叫咱老沃著急呀!與咱中國(guó)總部近在咫尺的一座富礦,這么多年徘徊就是不得其門(mén)而入。人家說(shuō)近水樓臺(tái),可咱老沃就是得不了月亮。那份積壓多年的郁悶,估計(jì)會(huì)隨著12月10日以后政策閘門(mén)的松動(dòng)噴薄而出,瘋狂宣泄在這片垂涎已久的商業(yè)熱土上。
要讓擴(kuò)張車(chē)輪高速轉(zhuǎn)動(dòng),花點(diǎn)銀子收編山頭無(wú)疑是最佳捷徑。廣州好又多業(yè)態(tài)相近,選址大多比較理想,已初具一定的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模。更重要的是,本土化功課做得十足,美譽(yù)度不高,但知名度和顧客到訪頻次之高在廣州超市同行之中無(wú)人能比。
把一個(gè)連家樂(lè)福都目為假想敵的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手收歸囊中,店鋪網(wǎng)絡(luò)有了,本土化基礎(chǔ)早就具備了,對(duì)財(cái)雄勢(shì)大的老沃而言,是多么省事又省心的一件好事。
其實(shí),跨海作戰(zhàn)的好又多,白紙一張能描出7年圖景已屬不易。較早時(shí)將總部回遷廣州,據(jù)說(shuō)是受制于當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商的巨大壓力。而關(guān)于好又多負(fù)債率過(guò)高,資金周轉(zhuǎn)不暢,致使戰(zhàn)線收縮、貨款結(jié)算期延長(zhǎng)等負(fù)面消息,最近也在行內(nèi)散布甚廣。廣州家誼島內(nèi)價(jià)事件引起供應(yīng)商的高度警惕,也令素有“拖數(shù)王”之稱的好又多雪上加霜。此時(shí)若能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)抽身而走,何嘗不是皆大歡喜?
“無(wú)根”的好又多奉行的是全盤(pán)的“拿來(lái)主義”,天生做零售的臺(tái)灣商人,有著非同一般的吸收改造能力。從好又多身上,你既可以看到家樂(lè)福的影子,也能觸摸到萬(wàn)客隆的痕跡。
7年前在廣州起步時(shí),以島內(nèi)價(jià)為代表的貨倉(cāng)店已紅火一時(shí),但好又多選擇了大店路線,一樣是平價(jià)面孔,適當(dāng)做點(diǎn)冰鮮食品,起點(diǎn)已比店鋪狹小專(zhuān)做干貨的島內(nèi)價(jià)們高;到百佳殺回廣州,發(fā)現(xiàn)生鮮食品大行其道,即時(shí)加大生鮮比重;察覺(jué)到當(dāng)時(shí)的萬(wàn)客隆車(chē)陂店蠢蠢欲動(dòng),立即大“出血”翻新裝修近在咫尺的棠下總店;身處天河北百佳金田店、萬(wàn)佳天河?xùn)|、天河北兩店及崗頂摩登百貨的圍剿圈中處變不驚,以崗頂天利店為發(fā)軔,加大百貨經(jīng)營(yíng)比重,發(fā)展到最近棠下總店擴(kuò)版,引用臺(tái)灣社區(qū)模式,添加精品百貨元素同時(shí),強(qiáng)化賣(mài)場(chǎng)休閑元素,大賣(mài)場(chǎng)變身休閑購(gòu)物廣場(chǎng)。           
這就是善學(xué)善變的好又多廣州之旅的真實(shí)寫(xiě)照。在12月10日全面放開(kāi)之前,有著強(qiáng)硬主子和靠山的臺(tái)灣好又多,確實(shí)把中國(guó)內(nèi)地零售業(yè)開(kāi)放政策琢磨透頂,譬如以私營(yíng)企業(yè)形式跟店鋪業(yè)主簽約,身份不是中外合資企業(yè)可省去很多不必要的麻煩,同時(shí)避免了地方政府為爭(zhēng)搶連鎖企業(yè)稅源設(shè)置的擴(kuò)張壁壘;跟供應(yīng)商捉迷藏更是好又多的拿手好戲——“我可是買(mǎi)了不動(dòng)產(chǎn)的哦,棠下店作證,好又多絕對(duì)矢志發(fā)展國(guó)內(nèi)商業(yè)。”
    唉,這就是讓老百姓和供應(yīng)商又愛(ài)又恨的廣州好又多!
附錄:
大超市一伸手 供貨商腿發(fā)抖
一份長(zhǎng)長(zhǎng)的“通道費(fèi)用單”讓人為廣州零售業(yè)的明天擔(dān)心
  月結(jié)45天,如果新店開(kāi)張還必須延長(zhǎng)一倍時(shí)間付款;“贊助金”項(xiàng)下“新年、春節(jié)各1000元,五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)各300元,中秋節(jié)600元……”;“最低新品上架費(fèi)”按單品每家分店收。担埃按笤;“店慶贊助金”的“最低消費(fèi)額”為須向每家分店“上貢”1000元……
  多達(dá)近30項(xiàng)的“通道費(fèi)用”,出現(xiàn)在記者日前獲得的由某供應(yīng)商與廣州“好×多”商場(chǎng)簽署的2001年合約里面。
沉重通道費(fèi)好像“三座大山”
   所謂“通道費(fèi)用”,指供應(yīng)商的產(chǎn)品要通過(guò)零售商的門(mén)店貨架,最終被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)而不得不向零售商支付的一筆交易費(fèi)用。貨架有限而產(chǎn)品無(wú)限,致使“通道費(fèi)用”目前在國(guó)內(nèi)流通領(lǐng)域大行其道,可以說(shuō),進(jìn)場(chǎng)的每家供應(yīng)商背負(fù)著或多或少金額不一的通道費(fèi)用。
  在另一供應(yīng)商與“好×多”訂立的另一份合約中,包括了進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)、促銷(xiāo)天數(shù)、次數(shù)、廣告費(fèi)、新店開(kāi)業(yè)折扣、損耗補(bǔ)助等眾多條目。其中每店每月訂單進(jìn)貨額要扣除退貨額的3.5%,合同期內(nèi),每店舉辦3次促銷(xiāo)活動(dòng);每店每次促銷(xiāo)期不得少于10天,買(mǎi)賣(mài)雙方同意促銷(xiāo)進(jìn)價(jià)生效期為促銷(xiāo)前7天至后3天止;賣(mài)方給予買(mǎi)方每店1000元落地陳列廣告費(fèi)……
  據(jù)了解,目前有7家分店的“好×多”向供應(yīng)商收取所謂“通道費(fèi)用”由來(lái)已久,業(yè)已成為行內(nèi)眾所周知的一個(gè)事實(shí)。按一位知情人士的說(shuō)法,“定時(shí)定候”向這家“雜費(fèi)”真多的超市“進(jìn)貢”的供應(yīng)商,一年下來(lái)每家“進(jìn)貢”少則數(shù)千,多則上萬(wàn)甚至幾十萬(wàn),“好×多”借此財(cái)源廣進(jìn)。
靠掏供應(yīng)商錢(qián)包過(guò)日子
  這就引出了糾纏于工商雙方之間一個(gè)長(zhǎng)期無(wú)法解開(kāi)的“死結(jié)”——供應(yīng)商和零售商應(yīng)該建立一種什么樣的供銷(xiāo)關(guān)系?這對(duì)“斗氣冤家”難道鐵定了水火難容?
  在剛剛結(jié)束的粵滬商業(yè)峰會(huì)上,上海連鎖商業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)方名山指出,工商關(guān)系緊張的實(shí)質(zhì)是利益調(diào)整變化后產(chǎn)生錯(cuò)位的結(jié)果。在商品供不應(yīng)求的過(guò)去,利益的天平自然會(huì)適當(dāng)向供應(yīng)商傾斜;而在買(mǎi)方市場(chǎng)形成和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過(guò)剩的今天,天平必將倒向零售商一方。因?yàn)榱闶凵淌种姓莆罩笆袌?chǎng)通道”這種短缺資源,零售商正是可以憑借這種顛倒過(guò)來(lái)的供求關(guān)系自抬身價(jià),肆無(wú)忌憚地賺取所謂的“通道利潤(rùn)”。
  同時(shí),方還認(rèn)為,零售商對(duì)供應(yīng)商利益的肆意侵占和極端的不尊重,很多時(shí)候也是為了掩蓋其經(jīng)營(yíng)管理上的深層矛盾!翱刻凸⿷(yīng)商的錢(qián)包過(guò)日子,恰恰表明零售商的經(jīng)營(yíng)其實(shí)潛伏著極大的危險(xiǎn)!
加劇零售業(yè)同質(zhì)化危機(jī)
  可怕的可能還不僅僅于此。上海聯(lián)索咨詢公司董事長(zhǎng)顧國(guó)建認(rèn)為,當(dāng)零售商采購(gòu)什么不再由市場(chǎng)而是由供應(yīng)商的錢(qián)包來(lái)決定時(shí),少數(shù)財(cái)大氣粗的供應(yīng)商便可“恃財(cái)”壟斷零售商貨架,排斥其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;大量中小廠家的優(yōu)秀產(chǎn)品則因交不起愈發(fā)昂貴的通道費(fèi)而被置之門(mén)外!按蠊⿷(yīng)商對(duì)通道的獨(dú)霸,只會(huì)進(jìn)一步加深零售業(yè)‘千店一面’的同質(zhì)化危機(jī)。”
  方名山舉了個(gè)例子。他說(shuō),家樂(lè)福在中國(guó)和法國(guó)各開(kāi)設(shè)了一家同為1.8萬(wàn)平方米的大賣(mài)場(chǎng),但進(jìn)場(chǎng)貨品品種中國(guó)這家要比法國(guó)少300-400個(gè),一年10%不到的商品周轉(zhuǎn)率,更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如法國(guó)那家的20%。
呼喚共生共榮
  “通道費(fèi)用是零售業(yè)對(duì)上游行業(yè)的一種不平等壓榨,”廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李小和說(shuō),“零售商從一起步就離不開(kāi)供應(yīng)商的支持,彼此應(yīng)該是一種唇齒相依的關(guān)系,而不是零售商憑著銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)作為壓榨對(duì)方利潤(rùn)空間的籌碼。”
  這種“唇齒相依”在方名山看來(lái)實(shí)質(zhì)是一種共生共榮的關(guān)系!傲闶凵桃环矫嬉浞诸櫦吧嫌喂⿷(yīng)商的利益,另一方面,要向供應(yīng)商發(fā)出明確指引,嚴(yán)格引導(dǎo)他們?cè)诋a(chǎn)品包裝、外觀款式設(shè)計(jì)、功能設(shè)置等許多方面推出更能迎合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品!薄    
本報(bào)記者 黃華軍
——原載于2001年5月30日《粵港信息日?qǐng)?bào)》

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黃華軍 查看詳細(xì)資料 發(fā)送留言 加為好友 用戶等級(jí):普通會(huì)員 注冊(cè)時(shí)間:2011-03-29 17:03 最后登錄:2021-05-26 11:05
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