“開放前夜廣州商業(yè)七日談”之三
時間:2011-04-01 17:56來源: 作者:黃華軍
| [寫于2004-12-5]
作者按：
三年過渡期即將結(jié)束，在距離2004年12月10日還有一周的時候，偶翻上世紀(jì)九十年代末期本人所寫的商業(yè)報道，不禁有幾分悵然若失。有些景況未嘗改變，有些話題仍將繼續(xù)。就以“廣州商業(yè)七日談”七篇文字，權(quán)當(dāng)緬懷祭奠廣州商業(yè)的過去，沉思審視廣州商業(yè)的未來吧。
“開放前夜廣州商業(yè)七日談”之三
喪鐘為誰而鳴？
——再看家誼島內(nèi)價事件
員工工資拖欠、租金貨款積欠如山、財務(wù)狀況進(jìn)一步惡化，這是數(shù)天前寶鑫集團董事長林文創(chuàng)向我描述的情形。
聽聞有一筆巨資要注入島內(nèi)價，筆者致電林文創(chuàng)求證。電話那頭聽得出林在苦笑嘆氣。關(guān)閉破產(chǎn)抑或資產(chǎn)重組，林正為后者做著最大的努力。
10月19日，黑色星期二，“家誼島內(nèi)價事件”爆發(fā)。因家誼是島內(nèi)價最大股東，人們自然關(guān)心：家誼會拖累島內(nèi)價嗎？若家誼幸存機會渺茫，島內(nèi)價能活下來嗎？
皮之不存，毛將焉附？
但顯然林文創(chuàng)寧死也不愿意看到這一幕，讓家誼成為島內(nèi)價最大股東，這是林文創(chuàng)至今最痛悔的地方。
犧牲兩歲大的家誼，換來八歲親生兒島內(nèi)價的活命，哪怕她被賤賣哪怕她改換姓名，可以說這已經(jīng)是眼下四處奔波找買家的林家兩兄弟最想看到的結(jié)局了。
記得廣州“農(nóng)改超工程”剛起步時，筆者曾寫過一篇文章——《新生代穗產(chǎn)超市：政商合玩的淘金游戲》（見附錄），今天回看，感慨頓生，相信政府非常不愿意看到“手心手背都是肉”的三家超市全軍盡墨的情形，不僅政府一手倡導(dǎo)的“農(nóng)改超”工程形象大大受損，國有股東利益大大受損，而且?guī)资议T店關(guān)閉，在零售業(yè)全面開放的節(jié)骨眼上，外敵未至，先行潰退，廣州城市商業(yè)臉面何存？處理不當(dāng)弄出個骨牌效應(yīng)倒閉風(fēng)潮，還講不講社會穩(wěn)定這個大局？
供應(yīng)商肯定更不愿意。然而，殘酷現(xiàn)實和美好愿望之間的鴻溝，依靠自救或外援，能填補得了嗎？
開放前夜，家誼折翼，當(dāng)中固然有外人難以盡述的原因，只是有一點很清楚：今天的喪鐘為誰而鳴？發(fā)生在開放前夕的這一事件，讓我們不得不追問——
第一，家誼島內(nèi)價事件難道是行業(yè)的個別現(xiàn)象？答案是否定的。盲目擴張，管理不善，以小博大等躁動狂熱癥，不僅發(fā)生在產(chǎn)權(quán)相對清晰的民營企業(yè)、外資企業(yè)，也可以發(fā)生在所有者缺位的很多國有企業(yè)身上；鹵莽與不智，不僅是年少氣盛的林家兩兄弟獨有，八百伴、凱瑪特這樣的老馬照樣會墜落深淵。
第二，店鋪網(wǎng)絡(luò)果真是所謂的“稀缺資源”嗎？答案同樣是否定的�！爸灰亲赓U開店的零售企業(yè)，其店鋪就毫無價值可言”。行內(nèi)人士的斷語，雖下得過激，但仔細(xì)想想，沒有擁有物業(yè)的零售商，難道不是年復(fù)一年地為業(yè)主、為地產(chǎn)商打工？“狼”來了以后，要么強行扎堆和你打消耗戰(zhàn)，要么干脆以更高的租金和彌補業(yè)主毀約所帶來的損失為代價，輕易地就可以把他們看中的店鋪拿到手。
不要以為占住了好地頭就可以賣個好價錢，反過來說，有些人悲觀地認(rèn)為，能與外資抗衡的唯一法寶，就是擁有物業(yè)或零租金。因此，什么時候外資自購物業(yè)，那才是最讓人擔(dān)心的事情。
第三，規(guī)模與利潤孰輕孰重？國內(nèi)零售界討論爭吵了多年的這一問題，就像爭論先有“蛋”還是先有“雞”一樣無法休止。零售業(yè)對于終端規(guī)模極度依賴的特性，注定了企業(yè)發(fā)展過程中，規(guī)模與利潤孰先孰后的權(quán)衡選擇，始終是全面放開后國內(nèi)零售業(yè)者一場生死豪賭。
第四，受利益驅(qū)動，政府和上游供應(yīng)商“崇洋媚外”之風(fēng)將無法遏制。國門尚未完全洞開，一些地方政府已然對外資企業(yè)投懷送抱，讓其享受“超國民待遇”，可以想象一旦全面放開，涌入的“狼”可能會變成“獅子和老虎”。實力不濟、誠信缺失，深受國內(nèi)零售商盤剝之苦的上游供應(yīng)商，誰又能阻擋他們奔向?qū)嵙Ω酆瘛⒔Y(jié)算更及時的外資大品牌商家的腳步？
如果家誼島內(nèi)價真的垮了，我只能痛心地說，那只是提早敲響了2005——國內(nèi)民族商業(yè)倒閉年的喪鐘！
附錄：
新生代穗產(chǎn)超市：政商合玩的淘金游戲
仿佛是相約而來，試業(yè)近兩周反響不俗的廣百世紀(jì)超市愉景雅苑店，昨日正式開張；緊隨其后的是廣州肉菜市場超市化改造工程懷上的第二胎，下月１８日廣州家盈超市將在江南花園開出７０００平方米的首家分號。至此，連同先行出世５個月的家誼超市，廣州“地產(chǎn)”超市一下子增添了３支新軍。
崛起于上個世紀(jì)９０年代初，曾燦爛一時有廣州超市“五朵金花”之稱的陽光、金田、廣南天美、越秀和宏城，紛紛凋落，如今只余宏城一家獨撐大旗。今天，歷經(jīng)本地平價貨倉店、外資深資大賣場輪番炮火洗禮的廣州超市業(yè)，短短一年間竟忽然冒出３家背景各異、操盤手身份跨度大的新生代“地產(chǎn)”超市，透視熱鬧的背后，是一出政商合玩的淘金游戲開始鳴鑼登場。
政府“還債”企業(yè)買單
廣州在發(fā)展最具成長性的零售業(yè)態(tài)——連鎖超市方面，足足被耽擱了六七年。時至今天，無論是打出“肉菜市場超市化改造”旗號，歡迎各路社會資本加盟，政府作為“媒人”不遺余力穿針引線，還是通過行政力量在完成對廣州商業(yè)兩大龍頭板塊“撮合”之后，敦促龍頭企業(yè)嘗試多業(yè)態(tài)盤整國有存量資產(chǎn)，都讓人清楚地看到，政府意欲在零售業(yè)開放３年過渡期內(nèi)，盡快償還“超市心債”的痕跡。也可以這樣說，這３家新生代超市能在短時間內(nèi)一一降生，離不開政府這位“催生婆”的苦心孕育。當(dāng)然，政府清償超市“歷史欠帳”，掏錢買單的只能是企業(yè)，是那些想借打政府牌從中分得超市業(yè)一杯羹的企業(yè)。生意人自有生意人的精明，在這個由政府預(yù)先立好規(guī)矩的超市淘金游戲里，聰明的商人自然會更深體會政府的用心，在政府政績和商業(yè)利益之間找到最佳平衡點。
業(yè)內(nèi)有個盛傳的說法是——當(dāng)時廣州只想找一家公司牽頭出面做“農(nóng)改超工程”，省內(nèi)零售業(yè)老大華潤萬佳據(jù)說還帶４個億資金要攬下此活。但政府想到的是首要扶持本地企業(yè)尤其是國有企業(yè)，外部企業(yè)可以參與改造，但條件是總部必須遷來廣州，視為廣州本地企業(yè)，萬佳的想法因而落空。在“第一人選”廣州宏城超市舉棋不定之時，懷著時不我待心情的政府決意先“欽點”組建一家，以廣州友誼為首的國有股占家誼大頭（８０％），私營企業(yè)寶鑫則占兩成。
同時在談的還有眼下即將落地的家盈。據(jù)稱在內(nèi)地投資酒店、房地產(chǎn)及空調(diào)等業(yè)務(wù)的香港金龍集團本想退出這一游戲，但家誼出世后，外界關(guān)于可能造成“農(nóng)改超工程”獨家壟斷的議論不少，因而政府找回金龍，連帶捎上了同有政府背景的廣東國葉和廣州蔬菜果品集團。
廣百世紀(jì)的組建相對“單純”一些。據(jù)知情者介紹，今年７月１５日和上海聯(lián)華方面就股權(quán)問題最終“談崩”以后，當(dāng)時連現(xiàn)任總經(jīng)理司徒敏在內(nèi)只有“九桿槍”，但到了１１月１５日試業(yè)，硬是只花４個月時間就把廣百世紀(jì)超市給張羅起來。即便如此，如果沒有一年前政府透過行使國資“代言人”的權(quán)利，組建起廣州兩大國有商業(yè)板塊，龍頭之一的廣百單槍匹馬殺入人生地不熟的中型生鮮超市領(lǐng)地，可能還得多花點時間。
友誼廣百料將遭遇貼身“巷戰(zhàn)”
３家新生代超市的對峙，暗地里也潛藏著羊城兩大商業(yè)巨頭力量的角逐。
一年前，友誼和廣百兩大國有商業(yè)板塊成立，各自亦換了新帥；一年后的今天，兩家已經(jīng)過招比試了幾個回合。生鮮超市是友誼的家誼和廣百的世紀(jì)對壘；友誼聯(lián)手聯(lián)華旗下的好美家，開出了友誼好美家建材超市，廣百攀上了聯(lián)華在上海的大賣場合資伙伴家樂福，合資組建的家廣超市把廣百引入大型綜合超市的新途；老本行大百貨方面，友誼時代分店擴場，廣百則嘗試走廣百廣場購物中心新路子，同時把原南方大廈的南豐商場收歸廣百大廈麾下；最近廣百陣營還將飆出另一隊輕騎兵——廣百電器。
如果說兩家的主業(yè)大百貨因商品定位各有側(cè)重，尚可“河水不犯井水”，那么，隨著廣百世紀(jì)超市揭開蓋頭，同打居民餐桌生意的兩家社區(qū)型生鮮超市，有可能使廣百、友誼兩大廣州商業(yè)巨頭，真正遭遇從未有過的貼身“巷戰(zhàn)”。
經(jīng)營策略上，一向穩(wěn)健的友誼是“出錢少出力”，調(diào)派曾打理過友誼超市的業(yè)務(wù)骨干林加樂，輔佐原島內(nèi)價三老板林文敏主持家誼大局，自己基本隱身幕后；廣百世紀(jì)則派出家電批發(fā)出身的司徒敏掛帥，身邊匯聚了一批外企過來的零售精英，其中曾為島內(nèi)價副總經(jīng)理的姜廷國（廣百世紀(jì)兩位副總之一），肩負(fù)賣場營運管理重?fù)?dān)。
家誼是新創(chuàng)的超市品牌，廣百世紀(jì)則是“大樹底下好乘涼”，品牌號召力、居民認(rèn)知度稍勝前者；但是，起步早、市政府指定的首個“民心”樣板工程、上市公司友誼雄厚的資金實力，客觀而言，在生鮮超市賽道上現(xiàn)時的家誼已超出廣百世紀(jì)大半個身位。然而，國企與私企、國企與外企機制的融合、經(jīng)營團隊的建設(shè)，甚至與政府高層人脈關(guān)系的深淺，都將使這出由生鮮超市引發(fā)的兩巨頭拉鋸戰(zhàn)分外有看頭，勝負(fù)殊難預(yù)料。
誰能笑到最后？
盡管不乏議論，面對當(dāng)下已然慘烈的超市業(yè)競爭態(tài)勢，政府不該再樹“敵手”，因為容易造成廣州傳統(tǒng)百貨業(yè)兩大板塊之間相互牽制，形成人力、店鋪等資源的惡性競爭（這種苗頭確然已經(jīng)出現(xiàn)），但“農(nóng)改超”第二胎家盈超市仍然趕在廣百世紀(jì)超市后跟哇哇墜地。有趣的是，兩家超市的領(lǐng)軍人物竟然同是做家電批零出身，“賣彩電的都轉(zhuǎn)行賣起了菜”。
曾在市內(nèi)最大的家電專業(yè)店東澤電器高管位置一呆６年的陳祖明，現(xiàn)過檔家盈任職董事總經(jīng)理，笑言“是摸著石頭過河”，“對我來說家電比超市競爭更激烈，家電毛利只有４．５％－４．９％，而超市有１２％－１３％，超市業(yè)屬于朝陽行業(yè)，看中它后面的現(xiàn)金流和資本運營�！庇浾卟聹y陳之所以投身超市業(yè)，還有一層意思是一旦摸準(zhǔn)了政府心思，做起生意來或許更保險。
家盈和兄長家誼及同輩的廣百世紀(jì)超市相比，運作模式截然有別，簡言之，是“傳統(tǒng)肉菜市場的升級版”，等于將原來肉菜市場與個體攤檔的租賃關(guān)系，轉(zhuǎn)變?yōu)榕c家盈超市的供應(yīng)商合作關(guān)系�！岸繓|”的家盈在３家超市中號稱聯(lián)營采購比例最高，包括蔬菜、肉、魚、水果在內(nèi)的８成商品通過聯(lián)營外包。陳認(rèn)為今后的家盈是以肉菜市場的齊全、新鮮和超市比拼。
從規(guī)模擴張的速度來看，家誼居前、廣百世紀(jì)和家盈依次排后；從盈利模式來看，都走社區(qū)路線的３家超市，目前首要考慮的或許是先求生存的戰(zhàn)術(shù)問題；從經(jīng)營團隊來看，家誼稍為占優(yōu)；以資金實力來比較，家誼底子最厚但投入或許最大，有外資背景的家盈單店投入相對最少，廣百世紀(jì)則介乎兩者之間。
然而，可能是一些非市場因素，決定著他們誰能笑到最后。因為事實上，在迫切“還債”的政府精心搭建的舞臺上，三者都充當(dāng)著“手心手背都是肉”的角色，企業(yè)和政府錯綜復(fù)雜的微妙關(guān)系是否處理得當(dāng)，有可能是勝方分量最重的一個砝碼。
記者 黃華軍 田愛麗 實習(xí)生 嚴(yán)鈺
——原載于2002年11月28日《粵港信息日報》
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