“開放前夜廣州商業(yè)七日談”之四
時間:2011-04-01 17:58來源: 作者:黃華軍
| [寫于2004-12-11]
作者按：
三年過渡期即將結束，在距離2004年12月10日還有一周的時候，偶翻上世紀九十年代末期本人所寫的商業(yè)報道，不禁有幾分悵然若失。有些景況未嘗改變，有些話題仍將繼續(xù)。就以“廣州商業(yè)七日談”七篇文字，權當緬懷祭奠廣州商業(yè)的過去，沉思審視廣州商業(yè)的未來吧。
“開放前夜廣州商業(yè)七日談”之四
臨門時刻（上）
今天是2004年12月9日，離中國大陸零售業(yè)全面放開不到48小時。
同樣也是在南國深秋的12月，14年前，在廣東虎門，東莞美佳超市第一家門店開業(yè)，首開中國國有零售業(yè)連鎖經營改革先聲，中國大陸有了自己第一家連鎖超市。
歷史的偶然蘊涵著必然。當筆者也是在南國深秋的12月，4年前，同樣在中國連鎖商業(yè)發(fā)源地東莞虎門，提筆寫下《世紀之交的沉思》一文時（見附錄），4年后的今天，有幾許夢想實現(xiàn)了，有幾多預言得到了證實？！
我不知道廣州的商家，此時此刻在想些什么，又在做些什么，我只知道，面對著外資臨門的這一刻，無奈和沉重，是我唯一能夠描述的心情。
較早時寫的幾篇“七日談”文章，有朋友認為是否太過悲觀，亦有人指責純粹是狹隘的地方保護主義作祟。
容不得我不悲觀。當政府對廣州產業(yè)結構調整的思路依然是“重工輕商”，當商業(yè)主管部門的注意力只不過在“新街市”之余捎帶上“農改超”，當北京路步行街仍在喋喋不休地討論如何不惜工本擴展外延，當本地超市獨剩宏城支撐門面，當大賣場清一色“外來戶們”闖蕩羊城如入無人之境，當巨MALL扎堆的天河路有可能成為“中國第一堵”……，廣州本土商業(yè)，你有何值得樂觀炫耀的資本？
值得樂觀炫耀的是市場容量。逾千億的社會消費品零售總額，到底有多少裝進了我們本地商家的腰包？
只要投資有回報，能解決就業(yè)和創(chuàng)造地方稅收，流進誰的腰包都一樣。問題是，我們就靠著一座金山，卻只能用星羅棋布的街鋪、日曬雨淋的商業(yè)步行街和夕陽西下的大百貨這些傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)，作為我們開礦淘金的工具，現(xiàn)代化的零售業(yè)態(tài)，現(xiàn)代化的流通業(yè)組織形式和技術，廣州本地孕育了多少，掌握了多少？
廣州商業(yè)，一個瘸腿的巨人！
臨門時刻，百佳慶祝她在廣州第八間分店東山雅筑的新張，并為第九間店鋪也是其號稱的旗艦店——正佳廣場店的正式開業(yè)密鑼緊鼓；易初蓮花在為她入穗8周年大肆舉杯慶賀；家樂福借法國美食節(jié)之機，引來一眾媒體關注；香港太古高調發(fā)布入穗計劃……
相形之下，除了廣百股份不愧為廣州百貨業(yè)老大哥，揮師西進肇慶，本地唯一大型連鎖超市宏城公司昨日面見記者訴說心聲，廣州商業(yè)惟有沉默以對！
宏城十年，勾畫出廣州連鎖商業(yè)的發(fā)展軌跡�！拔宥浣鸹ā钡男掖嬲撸厥讈頃r路，應有太多的唏噓感慨；抬眼望前方，難無前行路上的孤單無助？
愛之愈深，痛之愈切！且由我如4年前所寫的文章結尾一樣大聲疾呼——“新世紀的曙 光正在升起，全球化的風暴已在拍門，留給我們的時間已經不多，我們必須走得快些再快些�！�
附錄：
世紀之交的沉思
——寫在廣東連鎖商業(yè)誕生10周年之際
1990年12月26日，在廣東虎門，東莞糖煙酒公司屬下的一家名叫“美佳”的舊門店在裝修一新后掛出國內第一塊連鎖店招牌。那時，它帶給人們唯一的新鮮感是這種“連鎖店”里怎么沒見賣鎖。有誰想到那把看不見摸不著的“連鎖”，會在未來的歲月里如此深刻地改變中國零售業(yè)的命運。
彈指10年，2000年12月26日，歷史安排了一次意味深長的巧合，讓廣東連鎖商業(yè)在迎來她的10周歲生日的同時又來到了新世紀和WTO的大門前，讓我們有機會站在過去和未來的分界線上思考我們成長的心得，許下對明天的祈愿。
光彩和遺憾
第一個鐵路工程師詹天佑、第一個飛機設計師馮如……在中國近代史上，廣東留下過無數(shù)個彪柄千秋的“第一”。而將社會化大生產理念引入中國服務業(yè)的第一家連鎖店，是當代廣東人對中國的又一項意義不亞于鐵路和飛機的貢獻。特殊的歷史地理機緣使廣東成為中國離世界最近的地方，“什么都敢吃”的膽氣使廣東人第一個吃下了螃蟹。這種敢為天下先的創(chuàng)新精神不僅贏得屬于開創(chuàng)者的榮耀，更是廣東連鎖商業(yè)在未來競爭中終生受用不盡的寶貴財富。
然而，正所謂“起大早，趕晚集”，我們每一次都在留下光輝之后又留下遺憾。歷經10年發(fā)展，廣東連鎖商業(yè)發(fā)現(xiàn)自己仍然太弱大小，以致幾乎要在全國零售業(yè)十強榜里名落孫山。現(xiàn)在廣東全省雖有連鎖企業(yè)500多家，連鎖店8000多間，但分店超過20間的企業(yè)依然寥寥無幾。當我們慶幸終于有了一兩家分店超過100間，銷售額超10億元的連鎖超市時，起步晚于我們的上海聯(lián)華超市已經以超過700間分店、73億銷售額的規(guī)模雄踞全國零售企業(yè)榜首。
是什么使廣東這塊中國商品和購買力資源最富饒的熱土遲遲孕育不出連鎖商業(yè)的巨人？一言難盡。但民營企業(yè)“雞頭鳳尾”的小老板心態(tài)的確阻礙了他們通過資本并購壯大自己，國有企業(yè)對舊體制和既得利益者的妥協(xié)使他們甚至難以解決最基本的規(guī)�；少弳栴}。連鎖作為一種工業(yè)化大生產的經營方式，它需要的是對規(guī)范的堅守、對管理的執(zhí)著，而這比當初憑著機靈先行一步不知要困難多少倍！
5年前，廣州陽光連鎖店一部厚重的標準化手冊曾令記者何等振奮，然而僅僅4年后，“陽光”就因拖欠巨額貨款和債務而聲名殞落。一個信用透支的企業(yè)不可能成長為大企業(yè)。大生產的規(guī)范化管理不僅是寫在手冊上的那些條條框框，它更應當成為連鎖企業(yè)最基本的生存方式。無論今天做企業(yè)有多么難，都不要去違背連鎖經營的這個本質規(guī)律。我們不可以再錯。
不必太羨慕上海
這些年，每當廣東連鎖商業(yè)在艱難中跋涉時，我們總是對上海懷有無比羨慕之情，羨慕上海市政府對國有連鎖企業(yè)的強力“催肥”政策，羨慕那些大手筆的資金、稅收、場地扶持、那些推動各自為戰(zhàn)的超市兵團合并重組的強硬手段，羨慕完之后便不停地抱怨這邊的政策環(huán)境是如何地不如人意。
是否有人想過，廣東連鎖商業(yè)的振興難道只有上海模式“華山一條路”？也很少有人注意到，在我們眼皮底下就有一個與上海模式截然相反的深圳模式。
深圳市政府早在80年代就撤銷了商業(yè)局，只留下一個只有10來人編制而且據(jù)說還沒有滿編的商業(yè)處，全市主要商業(yè)企業(yè)很早就同政府脫鉤改制成股份公司。所以和上海不同，驅動深圳連鎖商業(yè)車輪的主要不是政府和老牌國企，而是多元化資本構成的上市公司和大集團，萬佳超市背后有萬科，華潤萬方背后有華潤，海王星辰藥店背后有海王，是市場、資本這些看不見的“手”，使深圳幾大連鎖巨頭短短5年便長得牛高馬大，如今已具備了對外擴張的實力和動力。
所以，我們想對廣東商家說：何必太仰慕上海，無需太依賴政府。塞翁失馬，焉知非福，政府介入少未必是壞事。正如廣東省連鎖協(xié)會會長孫雄所說，廣東連鎖商業(yè)的發(fā)展資源主要來自社會，發(fā)展動力來自市場機遇和企業(yè)自主行為，這種市場化機制或許會使企業(yè)的創(chuàng)業(yè)期顯得漫長而艱難，但這種機制一旦成熟，它釋放的活力和高效率是任何政府行為所難以比擬的。
資源重組龍?zhí)ь^
明白了自己的優(yōu)勢，我們才能走出自卑和自艾的陰影，重拾決戰(zhàn)未來的信心。
值得欣慰的是，廣東連鎖商業(yè)即將走過90年代以散亂競爭為特征的第一次調整期。日益成熟的市場體制開始優(yōu)化配置資源，加速造就廣東的零售大企業(yè)。
當入世的腳步聲臨近，當“狼”已經守在門口，越來越多的企業(yè)家知道我們已經沒有時間靠單打獨斗去慢慢地滾雪球，打破區(qū)域、行業(yè)和所有制的樊籬，破除寧為雞頭不為鳳尾的小諸侯思想；能做大則做大，不能做大則“傍大”，以積極的心態(tài)去吸納更多更優(yōu)質的發(fā)展資源，正在成為業(yè)界的共識。于是，我們高興地看到一股資本并購重組的大潮正在連鎖商界抬頭——
3萬多平方米的珠海百貨廣場的產權以6801萬元拍賣給了經營者，成為迄今廣東國有零售業(yè)最大的一項產權轉讓；中國連鎖店的先驅者東莞美佳超市，也將把70％－80％股份轉讓給經營者，其孿生“兄弟”美宜佳便利店正以特許經營方式集聚起鄉(xiāng)鎮(zhèn)的民間資本，銳意玩大中國的鄉(xiāng)村雜貨店；深圳兩大超市集團萬佳和華潤萬方在歸并于同一大股東的背景下，正在加緊磋商雙方合并的可能�？梢灶A期，在不太久的將來，廣東的連鎖零售業(yè)巨鯨必將搏浪而出。
市場化改革先行一步的廣東，民間資本財雄勢大的廣東，注定了要走一條不同于內地的連鎖商業(yè)發(fā)展之路�；蛟S，這是歷史交給我們的又一項開創(chuàng)性使命。新世紀的曙光正在升起，全球化的風暴已在拍門，留給我們的時間已經不多，我們必須走得快些再快些。
本報記者張凡 黃華軍
——原載于2000年12月22日《粵港信息日報》
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