質(zhì)量比數(shù)量更重要
記者:此前,家樂(lè)福曾表示,要全力進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),每年將保持25-28家店的增速,但近兩年家樂(lè)福的開(kāi)店速度明顯達(dá)不到這個(gè)速度,您對(duì)目前的擴(kuò)張速度滿意嗎?是不是以后不再加快開(kāi)店速度?
羅國(guó)偉:家樂(lè)福在中國(guó)的發(fā)展過(guò)程中,需要的是穩(wěn)定的發(fā)展速度,我們重視門(mén)店的數(shù)量和發(fā)展,但我們尤其注重門(mén)店的質(zhì)量,以及門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)際上,每年開(kāi)20-25家店已經(jīng)是很困難了,為了這二十多家店,家樂(lè)福得培訓(xùn)8000多名員工。目前對(duì)我們最大的挑戰(zhàn),就是怎么樣讓數(shù)量和質(zhì)量都保持良好的發(fā)展。
我在法國(guó)、西班牙、美國(guó)、阿根廷等國(guó)家工作過(guò),看到很多零售企業(yè)通過(guò)并購(gòu)其他企業(yè)獲得非?焖俚陌l(fā)展,但這并不是家樂(lè)福所看重的。所以,家樂(lè)福將通過(guò)采用不斷成長(zhǎng)的方式來(lái)增強(qiáng)我們的盈利,正如我們的節(jié)能項(xiàng)目,我們希望在兩年之后,在盈利上能夠獲得成果。
記者:近年來(lái),家樂(lè)福在華南地區(qū),特別是廣州的拓展比較緩慢,而在中西部的二、三線城市卻開(kāi)出了許多新的門(mén)店,這是不是意味著以后家樂(lè)福的拓展重點(diǎn)將向中西部二三線城市傾斜?你們開(kāi)新店的選址條件與標(biāo)準(zhǔn)是什么?
羅國(guó)偉:實(shí)際上,我們之前在鄭州和長(zhǎng)沙的中博會(huì)上,已經(jīng)做出這樣一個(gè)承諾——每年在武漢、成都、西安新開(kāi)一家門(mén)店。而廣州對(duì)我們來(lái)說(shuō),也是一個(gè)非常重要的市場(chǎng),我們也希望可以保持每年新開(kāi)一家門(mén)店的節(jié)奏,我們除了計(jì)劃在廣州建門(mén)店之外,還計(jì)劃建一個(gè)采購(gòu)中心,這個(gè)采購(gòu)中心可以確保我們整個(gè)南區(qū)的物流。不過(guò),開(kāi)新店的時(shí)間表和選址目前還不便透露。
對(duì)話背景
零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)早已不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品之爭(zhēng),選址困難、土地價(jià)格、物業(yè)租金上漲、競(jìng)爭(zhēng)激烈成為困擾零售企業(yè)的新難題,越來(lái)越多的零售企業(yè)將目光投到降低成本這項(xiàng)新舉措上。在過(guò)去一年里,經(jīng)歷了眾多外部突發(fā)事件困擾的羅國(guó)偉(EricLEGROS)在他擔(dān)任家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官剛滿一年 后,再次拋出一項(xiàng)變革——降低能耗。
日前,羅國(guó)偉在家樂(lè)福中國(guó)首家節(jié)能店武漢光谷店開(kāi)業(yè)儀式上告訴記者,家樂(lè)福計(jì)劃對(duì)每家門(mén)店增加200萬(wàn)元人民幣的節(jié)能設(shè)備投資,確保新建門(mén)店達(dá)到20%的節(jié)能目標(biāo),現(xiàn)有門(mén)店經(jīng)節(jié)能改造后達(dá)到15%的節(jié)能目標(biāo)。接下來(lái),家樂(lè)福還將把其在國(guó)外的成果帶到中國(guó),計(jì)劃在今年5-6月,啟動(dòng)“農(nóng)民直供”項(xiàng)目。
家樂(lè)福簡(jiǎn)介
成立于1959年的家樂(lè)福集團(tuán)是大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,也是歐洲第一大零售商,世界第二大國(guó)際化零售連鎖集團(tuán),F(xiàn)擁有11000多家營(yíng)運(yùn)零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國(guó)家和地區(qū)。集團(tuán)以三種主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場(chǎng):大型超市、超市以及折扣店。此外,家樂(lè)福還在一些國(guó)家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店。
家樂(lè)福于1995年進(jìn)入中國(guó)后,采用國(guó)際先進(jìn)的超市管理模式,致力于為社會(huì)各界提供物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定,其“開(kāi)心購(gòu)物家樂(lè)!、“一站式購(gòu)物”等理念已經(jīng)深入人心。如今,家樂(lè)福已經(jīng)在中國(guó)39個(gè)城市開(kāi)出109家門(mén)店。
羅國(guó)偉簡(jiǎn)歷
1984年-1993年:CE-GOS企業(yè)管理顧問(wèn)公司戰(zhàn)略、組織及管理顧問(wèn)
1994年-1997年:家樂(lè)福法國(guó)總部國(guó)際采購(gòu)部經(jīng)理(非食品)
1998年-2002年:家樂(lè)福西班牙商務(wù)總經(jīng)理(采購(gòu)、市場(chǎng)及物流)
2002年-2006年:家樂(lè)福阿根廷總裁
2006年-2007年:家樂(lè)福集團(tuán)管理委員會(huì)委員、家樂(lè)福中國(guó)首席執(zhí)行官
2007年至今:家樂(lè)福集團(tuán)管理委員會(huì)委員、家樂(lè)福中國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官
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