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2018中國零售趨勢半年報:京東7FRESH成典型融合案例

時間:2018-08-23來源:第一商業(yè)網(wǎng) 作者:

  近日,21世紀經(jīng)濟研究院、艾瑞咨詢基于國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)及京東電商消費數(shù)據(jù)等聯(lián)合發(fā)布《2018年中國零售趨勢半年報》。數(shù)據(jù)顯示,2018年上半年,中國社會消費品零售總額為180018億元,同比增長9.4%。其中,線上線下融合成為上半年零售趨勢關(guān)鍵詞,京東7FRESH生鮮超市成為典型研究案例。



  隨著純電商模式獲客成本持續(xù)上漲,電商平臺相繼試水線上線下融合的商業(yè)模式。目前,就實際形式而言,線上線下的融合當前主要有三種形式:即基于消費體驗重構(gòu)的融合、供應鏈效率提升與渠道下沉的融合、以及消費場景延伸的融合。其中基于消費體驗重構(gòu)的融合側(cè)重通過結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)運營模式實現(xiàn)消費者到店體驗的優(yōu)化,這種融合方式在泛生鮮領(lǐng)域體現(xiàn)明顯。


  


  線上線下融合成為生鮮零售行業(yè)特色


  生鮮作為高頻剛需的消費品,一直以來都是行業(yè)必爭之地。以永輝超級物種、京東7FRESH等為代表的零售創(chuàng)新模式都在積極打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈,促進多業(yè)態(tài)的深度融合,打造“超市+餐飲”的新業(yè)態(tài)樣板,主要解決消費者對“吃”的場景化需求,同時覆蓋日常高頻消費品類。


  以京東7FRESH為例,2018年初京東入局線下生鮮領(lǐng)域,接連開出7FRESH亦莊大族廣場店和清河五彩城兩家門店,分別針對了辦公區(qū)和住宅區(qū)的不同群體,通過線上線下同款同價的模式,為消費者提供“人到店”和“貨到人”的多場景消費覆蓋,滿足了消費者對于生鮮商品即食需求的要求。


  科技賦能線上線下融合效果顯著


  與傳統(tǒng)超市相比,無論是京東7FRESH還是小象生鮮,都是利用大數(shù)據(jù)、人工智能、智能協(xié)同系統(tǒng)等新技術(shù)手段提高用戶購物體驗,使得整個商品的生產(chǎn)、流通、服務等過程更加高效。此外,如7FRESH門店運用的“魔鏡”溯源系統(tǒng)、智能購物車、刷臉支付等多項數(shù)字化技術(shù),將科技賦能于業(yè)務實踐中,發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,重構(gòu)消費者的購物體驗與感受。


  


  無界零售或?qū)⒓ぐl(fā)更多新業(yè)態(tài)


  報告認為,在第四次零售革命中,未來或?qū)⒀莼龈嘈聵I(yè)態(tài),但“成本、效率、體驗”這三個基本要素不會改變。從網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展歷程來看,品類的延伸經(jīng)歷了從產(chǎn)品到服務、標品到非標品的延伸。眾多電商平臺也開始了橫縱雙向的品類擴充:橫向上不斷拓展更多泛零售的商品品類,縱向上逐步開始“服務+”的升級。未來,線上線下的融合一定會越來越緊密,形式也將更加豐富。


  可以看出,隨著用戶消費行為模式和消費結(jié)構(gòu)的變化,線上線下融合趨勢拉近了傳統(tǒng)實體零售門店和電商平臺之間的距離。另外,在行業(yè)端與消費端的共同驅(qū)動下,消費品質(zhì)與服務體驗將得以更好提升,助推整個中國零售市場朝著高質(zhì)量發(fā)展方向繼續(xù)前進。


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