活動開幕式

 本網訊（第一商業(yè)網記者吳婕秋9月25日廣州報道）今天上午，由中國烹飪協(xié)會、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會主辦，廣州世紀商聯(lián)會展有限公司承辦的“CRE2014第四屆中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會暨中國餐飲業(yè)供應與服務展、中國綠色食品食材展、第三屆中華粵菜廚師節(jié)（以下簡稱：CRE2014中國餐飲展）”在廣州中國進出口商品交易會廣交會展館C區(qū)15.2號館盛大開幕。此次展會時間將從25日持續(xù)到27日。

中國烹飪協(xié)會副會長李亞光致歡迎辭

    據了解，展會以“聯(lián)合采購、聚創(chuàng)商機”為主題，集產品展示、聯(lián)合采購、會議論壇、頒獎盛典、高端活動和資訊服務于一體，致力于搭建中國餐飲產業(yè)鏈全景展示交易平臺，為供需雙方降低交易成本提供最佳解決方案，展覽涵蓋餐飲食材、食用油、調味品、飲品、信息化及商業(yè)地產、設備用品等領域。

 廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城致辭

    作為國內餐飲業(yè)重要的“風向標”， CRE2014重點依托廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會和中國烹飪協(xié)會在餐飲界的強大資源優(yōu)勢和廣泛影響力，集結了包括麥當勞、肯德基、廣州酒家、南海漁村、真功夫、綠茵閣、山東老家、味千拉面、海底撈、湘鄂情、中森集團、嘉旺餐飲、小肥羊、喜達屋、香格里拉、嶺南集團等大型餐飲酒店集團以及連鎖超市、教育系統(tǒng)、醫(yī)療系統(tǒng)、部隊系統(tǒng)、司法系統(tǒng)、企業(yè)集團、大型分銷商等在內約一萬人次專業(yè)觀眾；共接待了來自四川、遼寧、湖南、安徽、湖北、以及粵菜聚集區(qū)（廣東各地級市、福建、廣西、江西、海南、香港、澳門）的33個專業(yè)參觀采購考察團，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本，為餐飲業(yè)界搭建高端展示舞臺和實效交易平臺，協(xié)助參展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。
 

剪彩儀式

   廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城表示，作為中國餐飲界商業(yè)活動盛會，CRE2014連通餐飲產業(yè)鏈上下游，專為迎合中國餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領域業(yè)務需求而專業(yè)打造的行業(yè)展，也為全球餐飲供應商及服務商搭建一個與中國大型酒店餐飲集團、餐廳酒吧、娛樂會所、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發(fā)商進行直接商洽的采購交易平臺。
  

廣東省農超農餐對接會展區(qū)

  此外，展會還同期組織了內容翔實的多個相關活動，包括中國盛宴暨中國餐飲“金鉆獎”頒獎典禮、廣東省餐飲業(yè)食品安全高峰論壇、中華粵菜廚師節(jié)、中國餐飲業(yè)O2O大會、“食在廣東”品牌餐飲企業(yè)發(fā)布會、2014廣東省農超、農餐對接會、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會職業(yè)經理人專業(yè)委員會年會等多項專題活動。展會還將評選并頒發(fā)“中國餐飲業(yè)品牌供應商”、“廣東省餐飲行業(yè)推薦使用產品”“廣東省餐飲業(yè)杰出供應商”“中國餐飲業(yè)O2O優(yōu)質服務商”等。