據(jù)調(diào)查，在每間便利店每次花費在20元以內(nèi)的消費者占68.2%，40元以上的僅有8%，基本上沒有超過100元的。因此，便利店要做好，必須從小處做起，做好每一個細節(jié)，每一筆生意，這樣才能讓店鋪利潤翻倍。 做好以下四招讓你的店鋪利潤翻倍： 第一招：抓住潛力消費群體 1. 在便利店前搞一個信息欄，就是讓人在上面張貼小廣告，有房屋出租、轉(zhuǎn)讓等信息，這樣小區(qū)里有房屋出租的會把信息張貼在上面，因為，這個信息欄是店鋪提供的，小區(qū)住戶來張貼的時候，對店老板非�？蜌�，這時他們會順便買瓶水，或者買包煙，當然，來看信息的人也會順便買點東西。 2. 在店門口處，放了一個稱體重的體重秤。這樣，每天晚飯后，特別是小區(qū)里的婦女，會到門前來稱一稱體重。 通過這兩個方法，店面人氣提高了10倍以上。那吸引客戶的熱點有了，怎么使客戶進店呢? 第二招：促進成交 把日常中用量不大，但是必需品的商品，如醬油、味精進行降價賣。 一瓶醬油進貨價15.5元，出售價15元，味精也是一樣。很多在門前稱完體重的婦女們一看價格，都會問老板，你怎么賣這么便宜，于是你就對她們講，我是薄利多銷(其實我還虧了0.5元)，婦女們便悄悄議論，她在某某地方買了17元一瓶，老板太黑心了。結(jié)果她肯定會邀請她的鄰居小姐妹們都來買。 第三招：追銷 把日常的快消品如：純凈水、飲料、啤酒的價格定的和市場上的價格差不多，但是還提供了一項附加服務(wù)----買滿一定的價格免費提供送貨。 第四招：懂你的客戶并留住他們 借助收銀系統(tǒng)的會員管理功能，對經(jīng)常消費的會員進行打標。 比如經(jīng)常帶寶寶過來買牛奶和零食的王媽媽，給王媽媽打標簽“牛奶常購”，然后當?shù)陜?nèi)的牛奶有促銷的時候，就可以給“牛奶常購”下的客戶群發(fā)優(yōu)惠信息以帶動消費了。 此外，對于會員可以設(shè)置會員折扣價和積分抵扣，讓會員產(chǎn)生“在你店里消費越多越劃算”的感覺，久而久之自然會成為忠誠顧客。 做好這四招定會讓你的店鋪利潤翻倍，其實店鋪經(jīng)營，不是敞開大門等生意，只有多注重細節(jié)多加思考，才能在有限的資源下賺取更多的收益。 此文章由：《深圳美好10分便利店》擇寫
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