課程一:《百貨行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》
第一部分,宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)我國(guó)零售百貨業(yè)的影響 一、2010年經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇預(yù)期對(duì)零售百貨業(yè)的利好影響 二、加息、通脹預(yù)期對(duì)零售百貨業(yè)的利好影響 三、我國(guó)特有的快速發(fā)展城市化進(jìn)程對(duì)零售百貨業(yè)在二三線(xiàn)城市發(fā)展的利好影響 四、我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三架馬車(chē)“投資、外貿(mào)、消費(fèi)”比重的變化對(duì)零售百貨業(yè)的利好影響 五、結(jié)論:我國(guó)零售百貨業(yè)最困難的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去,正站在新的起點(diǎn)上,面臨新的發(fā)展機(jī)遇,開(kāi)始重新回歸黃金發(fā)展周期軌道。
第二部分,我國(guó)零售百貨業(yè)自身的發(fā)展趨勢(shì) 一、經(jīng)營(yíng)觀念、經(jīng)營(yíng)方式、定位、經(jīng)營(yíng)商品、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、多業(yè)態(tài)延伸、組織形式、自身形態(tài)、贏利模式等方面的變化趨勢(shì)結(jié)論:我國(guó)零售百貨業(yè)自身的發(fā)展趨勢(shì)與國(guó)際零售百貨業(yè)發(fā)展軌跡類(lèi)似 二、具有我國(guó)特色的零售百貨業(yè)三大經(jīng)營(yíng)模式日趨清晰 三、新零售技術(shù)對(duì)零售百貨業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響日益顯現(xiàn),(物聯(lián)網(wǎng),節(jié)能改造、智能控制、基于SCM和VMI的產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟,建立高效的顧客分類(lèi)管理和服務(wù)響應(yīng)、高效的區(qū)域合作劃分、高效的店裝設(shè)計(jì)和營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)、高效自動(dòng)的供應(yīng)商帳期管理及公開(kāi)結(jié)算、賬務(wù)處理、持續(xù)高效的促銷(xiāo)計(jì)劃等)。 四、區(qū)域龍頭百貨企業(yè)由區(qū)域?yàn)橥蹰_(kāi)始異地?cái)U(kuò)張,未來(lái)10年內(nèi)有可能出現(xiàn)全國(guó)性的百貨企業(yè)。前提是有1-2家公司能突破百貨連鎖發(fā)展的瓶徑。 五、新零售業(yè)態(tài)將不斷涌現(xiàn),逐步爭(zhēng)奪百貨業(yè)的市場(chǎng)份額 六、基于網(wǎng)上購(gòu)物商品品種不斷豐富,銷(xiāo)售比重進(jìn)一步增加和呈現(xiàn)更大的發(fā)展空間。零售百貨業(yè)實(shí)體企業(yè)將逐步進(jìn)入網(wǎng)購(gòu)領(lǐng)域。 七、大型百貨經(jīng)營(yíng)內(nèi)容向購(gòu)物中心靠攏;中型百貨經(jīng)營(yíng)內(nèi)容主題百貨靠攏;小型百貨經(jīng)營(yíng)內(nèi)容向?qū)Yu(mài)店靠攏。 八、零售百貨業(yè)盈利模式轉(zhuǎn)型加速 九、越來(lái)越重視目標(biāo)顧客,市場(chǎng)定位的差異性 十、越來(lái)越多百貨店開(kāi)始放棄單一的價(jià)格促銷(xiāo)策略,轉(zhuǎn)而尋找其他營(yíng)銷(xiāo)策略 十一、零售百貨業(yè)態(tài)之間混業(yè)經(jīng)營(yíng)傾向更趨于明顯 十二、國(guó)際零售巨頭在我國(guó)的擴(kuò)張步伐將進(jìn)一步加快,兼并、收購(gòu)成為其快速擴(kuò)張的重要手段,控制我國(guó)市場(chǎng)的意圖日趨明顯。 十三、服務(wù)化、娛樂(lè)化、連鎖化成為2010年城市零售百貨業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì) 十四、零售百貨業(yè)對(duì)資本運(yùn)作更加重視,金融資本、工業(yè)資本開(kāi)始進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域。 十五、零售百貨業(yè)對(duì)上游商品生產(chǎn)的主導(dǎo)作用進(jìn)一步加強(qiáng)
第三部分,零售百貨業(yè)發(fā)展展望---創(chuàng)新是零售百貨業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ) 創(chuàng)新環(huán)境設(shè)施、創(chuàng)新銷(xiāo)售技術(shù)手段、形成新的或者改進(jìn)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式。 將更多注意力放在培養(yǎng)新銷(xiāo)售技術(shù)和手段,而不是打折和促銷(xiāo)上。 一、挑戰(zhàn):咄咄逼人 未來(lái)零售百貨業(yè)的競(jìng)爭(zhēng):第一是供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng);第二是科技競(jìng)爭(zhēng);第三才是促銷(xiāo)手段競(jìng)爭(zhēng)。 結(jié)論:誰(shuí)掌握供應(yīng)鏈和優(yōu)質(zhì)貨源,誰(shuí)就是老大。 二、反思金融危機(jī)期間采用的自保手段和營(yíng)銷(xiāo)策略 1.以?xún)r(jià)格促銷(xiāo)為主的營(yíng)銷(xiāo)策略,改為以經(jīng)營(yíng)技術(shù)創(chuàng)新為主的營(yíng)銷(xiāo)策略,加快信息技術(shù)、新的管理、營(yíng)銷(xiāo)理論在零售百貨業(yè)應(yīng)用速度。 2.保守的經(jīng)營(yíng)策略改變?yōu)檫m度擴(kuò)張的經(jīng)營(yíng)策略。 3.更加注重節(jié)能減排等降低成本的措施。 三、做好創(chuàng)新應(yīng)關(guān)注的因素 1.關(guān)注經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化 2.關(guān)注品牌向關(guān)注顧客轉(zhuǎn)變 3.關(guān)注與經(jīng)營(yíng)效益有關(guān)的銷(xiāo)售額、分類(lèi)銷(xiāo)售額/占比、客流量、客流動(dòng)線(xiàn)、坪效、扣點(diǎn)、提袋率、毛利率、客單價(jià)、平均單價(jià)、人效、流失率、庫(kù)銷(xiāo)比、售罄率等直接反映效益的關(guān)鍵指標(biāo)。 四、更加激烈競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)對(duì)零售百貨業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員的經(jīng)營(yíng)能力提出更高的要求。
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