愛(ài)馬仕臺(tái)灣區(qū)營(yíng)銷(xiāo)企畫(huà)經(jīng)理張微曦每半年都會(huì)到巴黎開(kāi)會(huì)、受訓(xùn),公司總是出其不意的安排參觀博物館、植物園,甚至包下巴黎鐵塔上的餐廳,只為增進(jìn)員工多元的生活體驗(yàn)。
去年七月,愛(ài)馬仕更在員工訓(xùn)練后,請(qǐng)來(lái)百輛雪鐵龍的2CV骨董車(chē),接送四百位員工到郊外野餐,還安排骨董飛機(jī)做飛行表演,別出心裁的宣告年度主題。
自二○○六年起,愛(ài)馬仕展開(kāi)“圓夢(mèng)計(jì)劃”,搜集全球七千名員工的旅行夢(mèng)想,匯整出十五個(gè)可行計(jì)劃后,抽簽讓千名員工在今年以全額補(bǔ)助的方式圓夢(mèng),用一周時(shí)間,到俄國(guó)搭東方快車(chē)、柬埔寨住樹(shù)屋、去秘魯馬丘比丘看古文明遺址等。今年臺(tái)灣就有七位員工抽中參加圓夢(mèng)計(jì)劃。
接下來(lái),愛(ài)馬仕將推行“Tandem(協(xié)力車(chē))”計(jì)劃,鎖定工匠跟店員進(jìn)行交換計(jì)劃。由總公司配對(duì),讓工匠和各國(guó)店員互訪,交換制作和銷(xiāo)售的經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)員工用心,換來(lái)低流動(dòng)率與高黏著度。除非展新店,愛(ài)馬仕很少有職缺,店員都是資深員工,和客人交情動(dòng)輒十年,再加上見(jiàn)多識(shí)廣,能與頂級(jí)客戶交心。
愛(ài)馬仕臺(tái)灣分公司董事總經(jīng)理程家鳳打趣說(shuō),“客人聊起古堡,愛(ài)馬仕店員搞不好也住過(guò)!員工認(rèn)同公司,才能代表公司與客戶溝通,才有熱情將感動(dòng)傳達(dá)給客人。”投資員工反映在營(yíng)收上,去年愛(ài)馬仕員工平均產(chǎn)值達(dá)新臺(tái)幣一千零六十三萬(wàn)元,比鴻海集團(tuán)高出四倍多。
策略三:以手工訂制打造獨(dú)特性
滿足客戶期待,還能分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
在精品界中,純手工制造已經(jīng)不多,以訂做、客制化為主訴求的品牌,更是稀少。
“愛(ài)馬仕柏金包是包中之王!捧著錢(qián)想買(mǎi)包?抱歉,沒(méi)有現(xiàn)貨!倍志返昝滋m站臺(tái)灣店經(jīng)理鄧浩然指出,愛(ài)馬仕門(mén)市里偶有凱莉包,但柏金包則有錢(qián)也買(mǎi)不到?腿吮仨毜介T(mén)市下單,決定皮革、顏色、金屬扣環(huán)后,再等上三、五年才能拿到貨,“夢(mèng)幻包”封號(hào)不脛而走。
由于出貨量受限,許多消費(fèi)者無(wú)法等待,使得該包款在二手市場(chǎng)身價(jià)高漲。前年歌手蔡依林便在米蘭站以新臺(tái)幣六十七萬(wàn)元買(mǎi)走專(zhuān)柜價(jià)四十六萬(wàn)元的粉紅色鴕鳥(niǎo)皮柏金包,只為了立即擁有!
抓準(zhǔn)有錢(qián)人不怕貴、只怕不特別的心態(tài),愛(ài)馬仕以訂做打造獨(dú)特性;而長(zhǎng)達(dá)三年以上的制作期,剛好也分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
程家鳳強(qiáng)調(diào),愛(ài)馬仕的皮包、絲巾、瓷器等,都不發(fā)代工,完全以手工進(jìn)行小量生產(chǎn),且自營(yíng)工廠全在法國(guó)。例如一般絲巾以計(jì)算機(jī)繪圖、自動(dòng)化生產(chǎn),最多套十五色;愛(ài)馬仕絲巾卻以手工絹版套色,最多套四十二色!且絲巾車(chē)邊均以手工卷邊縫制,工序繁復(fù)。
愛(ài)馬仕遇到非擅長(zhǎng)的技術(shù),則寧愿合資、也不外包,以嚴(yán)控質(zhì)量。例如為產(chǎn)手表,愛(ài)馬仕入股瑞士的Vaucher機(jī)芯公司;為了穩(wěn)定鱷魚(yú)皮質(zhì)量,愛(ài)馬仕今年宣布將投資澳洲的養(yǎng)鱷場(chǎng)。
愛(ài)馬仕還成立特別訂制部門(mén),為客戶量身訂做皮件、水晶燈,甚至游艇、居家室內(nèi)設(shè)計(jì)。湯瑪士提到,有位日本客人訂做一件蘋(píng)果造型,外覆皮革、內(nèi)里襯銀的容器,只為了每天帶蘋(píng)果上班吃。另有一位國(guó)際知名歌手,則訂做六種不同顏色的鱷魚(yú)皮夾克和吉他套。
在臺(tái)灣,程家鳳說(shuō),有位客人訂做整套皮革沙發(fā),耗時(shí)兩年才完成;也有客人為新生兒訂制以愛(ài)馬仕絲巾制成的風(fēng)箏。
愛(ài)馬仕將營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn),有效的圍繞著頂級(jí)客層,培養(yǎng)出VIP的忠誠(chéng)度,就是這個(gè)一百七十二年的品牌,打敗不景氣的秘密!