最近一段時間，Tesco樂購超市可謂熱點不斷：門店迅速擴張、大規(guī)�！氨葍r”促銷、開設(shè)環(huán)保店……Tesco終于開始在中國市場大展拳腳，逐漸顯露出其作為全球三大零售商之一的實力。
“Tesco不主張以小恩小惠的階段性促銷來吸引消費者，而是希望通過堅持常年低價、品質(zhì)保證，與消費者建立一種終生信賴的關(guān)系�！�
運營策略：三管齊下，集群布局
商報：上周Tesco剛剛公布了其2008/2009年度的全球財年報告，能否介紹一下相關(guān)情況？
莊南濱：英國Tesco在4月21日剛剛公布了其2008/2009年度的全球財年報告。根據(jù)該報告，集團全球業(yè)務(wù)繼續(xù)保持了強勁增長，銷售總額達到594億英鎊，和上年同期相比，銷售總額增長了15.1%；集團利潤達到31.3億英鎊，和上年同期相比，增長了10%。其中，國際市場銷售額增長迅猛，按實際匯率折算，增長30.6%，達到179億英鎊，對集團整體的貢獻率達到了51%。在中國，作為零售市場新軍，去年我們簽約收購了10余處商業(yè)地產(chǎn)，因此Tesco整體上只是略有盈余。但是中國發(fā)展?jié)摿薮�，對此我們充滿信心。
商報：Tesco在中國主要開展哪些業(yè)務(wù)，市場表現(xiàn)如何？
莊南濱：Tesco中國業(yè)務(wù)目前主要包括三方面：采購、門店運營和商業(yè)地產(chǎn)。
早在上世紀(jì)70年代末，Tesco就開始在中國進行采購，目前每年的采購金額達到20億英鎊。在Tesco的所有外來商品中，大約60%來自中國。
2004年，通過與鼎新集團合資的形式，Tesco開始進入中國零售市場。后來通過股權(quán)收購，于2006年底取得企業(yè)主導(dǎo)權(quán)，正式以Tesco名義運營。截至目前，Tesco在中國已擁有65家大賣場，主要覆蓋華北、華東及華南三大區(qū)域。此外，我們還在上海開設(shè)了6家以“Tesco Express”命名的便捷店，這也是一項新的嘗試。
從去年開始，Tesco開始在中國涉足商業(yè)地產(chǎn)，目前已經(jīng)有撫順、青島、秦皇島的3個項目快要竣工，另有10余個項目簽約。可以肯定的是，在未來Tesco運營的購物中心當(dāng)中，Tesco超市一定會作為主力店出現(xiàn)。
商報：Tesco進入中國較晚，目前門店數(shù)量也不多，請問Tesco在中國會采取怎樣一種擴張模式？
莊南濱：去年，Tesco新開了9家大賣場，可以肯定的是，今年的開店速度會大大超過去年。Tesco擴張采取的是“店群+配送中心”模式。目前，除了安徽省之外，Tesco的所有門店都開在沿海省份，并且在上海建有自己的物流配送中心。將來，我們會在東北、華北、華南都建立自己的物流配送中心。這不僅是出于物流成本考慮，也能夠加強對商品質(zhì)量的控制。
競爭策略：常年低價，顧客至上
商報：最近Tesco提出了“比價”概念，宣稱“3500種商品保持常年低價”、“50種民生商品確保當(dāng)?shù)刈畹蛢r”。請問Tesco為何推出這項舉措？
莊南濱：Tesco提出“常年低價”的策略，是建立在我們對消費者的精確了解之上的。Tesco在英國擁有由其控股的消費者信息研究公司Dunhumby，目前已經(jīng)把業(yè)務(wù)開展到中國。大量研究發(fā)現(xiàn)，消費者到門店消費，希望獲得的是一種“一致性、穩(wěn)定性”的購物體驗，希望買到“質(zhì)量可信、在周邊范圍內(nèi)價格低廉”的商品。從長期來看，這才是商業(yè)賣場贏得消費者信任最重要的因素。因此，Tesco不主張以小恩小惠的階段性促銷來吸引消費者，而是希望通過堅持常年低價、品質(zhì)保證，與消費者建立一種終生信賴的關(guān)系。
商報：Tesco通過何種方式來保證“常年低價”和“部分商品確保當(dāng)?shù)刈畹蛢r”呢？
莊南濱：我們每周都通過第三方調(diào)查機構(gòu)做市場調(diào)查，并以此為依據(jù)對商品的價格進行調(diào)整。低價的同時，為了保證利潤，我們一方面努力降低企業(yè)自身的運營成本，另一方面也與供應(yīng)商溝通，希望他們也壓縮自己的成本。我們認為，從降低運營成本考慮，裁員并不是個好辦法。員工是企業(yè)最重要的財富。況且我們正在擴張，也需要大量人手。因此，應(yīng)該通過優(yōu)化結(jié)構(gòu)、優(yōu)化開支、優(yōu)化程序來提高企業(yè)運營效率。
商報：與競爭對手相比，您認為什么是Tesco的特色所在？
莊南濱：謹慎是Tesco的一貫風(fēng)格，Tesco觀望了中國市場8年之后才正式進入無疑就是最好的例證。實際上，Tesco如果進入一個地區(qū)，那一定是經(jīng)過非常仔細考察和論證之后才做出的決定。我們希望開一家店，就成功一家。
此外，Tesco始終把顧客體驗、顧客利益放在第一位，而這決不是一句空話。我們?yōu)閱T工創(chuàng)造愉快的工作氛圍，創(chuàng)造發(fā)展的機會，因為只有照顧好你的員工，他們才會替你照顧好顧客。在Tesco，任何部門采取任何一項舉措都要填寫申請表，而其中必填的一欄是“你的舉措會給顧客帶來哪些好處”，這是行動能否獲批最重要的依據(jù)。它從制度上迫使你從顧客角度出發(fā)考慮一切問題。
未來戰(zhàn)略：發(fā)展“自有品牌”，倡導(dǎo)“可持續(xù)消費”
商報：在全球金融危機背景下，有觀點認為，發(fā)展“自有品牌”是提高超市利潤率的有力手段，請問Tesco對此有何看法？
莊南濱：自有品牌具有“質(zhì)優(yōu)價廉”的特點。在英國，Tesco自有品牌包括高、中、低三個檔次，價格都比同檔次的商品低20%左右。從去年年初開始，Tesco逐漸將自有品牌中的中檔（“標(biāo)準(zhǔn)”系列-“Tesco樂購”系列）、低檔（“超值”系列）引入中國，目前已經(jīng)有2000多個品種。在上海的Tesco樂購，你甚至可以買到Tesco牌子的鮮菜，那是從我們自建的生產(chǎn)基地采摘的。我們認為，發(fā)展自有品牌商品也是建立企業(yè)品牌的一個重要途徑。對供應(yīng)商來說，這種品牌影響力是建立在雙贏基礎(chǔ)上的；對消費者來說，自有品牌商品通過其質(zhì)量、價格和環(huán)保，也是在塑造和傳播Tesco品牌的影響力。
商報：最近Tesco建立的新門店幾乎都是節(jié)能店，Tesco為何如此重視環(huán)保節(jié)能呢？
莊南濱：零售公司具有很長的產(chǎn)業(yè)鏈，其一舉一動對環(huán)境的影響很大。比如零售商要求商品達到綠色環(huán)保要求，就會促使供應(yīng)商和生產(chǎn)廠家進行綠色生產(chǎn)。因此Tesco認為，零售商理應(yīng)扛起環(huán)境保護的大旗，并決心在這方面成為行業(yè)的領(lǐng)先者。
為此，Tesco提出“可持續(xù)消費”的概念。早在2007年，Tesco集團就捐款1億英鎊，贊助“可持續(xù)消費”技術(shù)的發(fā)展，并投資2500萬英鎊在英國的曼徹斯特大學(xué)建立了專門的可持續(xù)消費研究所。今年1月開出的Tesco曼徹斯特店是我們在全球最先進的節(jié)能環(huán)保店，能源消耗同比減少70%以上，運營成本也減少48%以上。目前該店的經(jīng)驗和技術(shù)已逐步在Tesco全球各門店推廣。
在中國，Tesco從2007年開始正式主導(dǎo)運營，因此新建門店均采取了節(jié)能環(huán)保措施，大的方面主要包括采用節(jié)能的空調(diào)、制冷、照明、動力等，小的方面如設(shè)計上增加自然光，在敞開式冰柜上加蓋簾子等，力爭所有新開門店都實現(xiàn)節(jié)能25%的目標(biāo)。此外，Tesco的門店廢料基本實現(xiàn)100%回收，車隊也加大清潔能源的使用，并合理規(guī)劃送貨線路，以減少運輸給環(huán)境造成的污染。在Tesco看來，一個零售企業(yè)成功與否，取決于其在“可持續(xù)消費”上做的好壞。
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